低糖猕猴桃果脯质量控制的研究.pdf

陵压料技大学低糖猕猴桃果脯质量控制研究论文题目:学科门类:工学一级学科:控制科学与工程培养单位:电气与信息工程学院硕士生:折娇导师:张开生教授月
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ㄐ问涑觯璂/廷髯;缓罂刂浦葱谢梗刂普羝尤裙蕖低糖猕猴桃果脯质量控制研究摘要随着人们树立健康意识的同时,饮食习惯趋向于低糖低脂化。而传统猕基本都处于手工加工,生产过程难以保证质量。鉴于如此现状,迫切需要对猕猴桃果脯制作过程进行控制,提高产品质量。目前,自动控制技术迅速发展与完善,在工业控制领域中得到了广泛的应用。将自动控制技术应用于果脯制作生产环节,实现自动控制,具有重要的现实意义。为此设计一种基于猕猴桃果脯主要制作设备蒸汽加热罐的温度控制系统,严格控制果脯含糖温控系统设计以微处理器:诵模墒质轿露却ǜ器杉羝尤裙尬露仁荩腿胛⒋砥髦薪写恚钪沼显示模块组成。此外,为方便硬件仿真,在硬件设计中还增加接口电路。利用砑杓葡低秤布硗己蚉。软件设计采用计思想,设计系统所有功能模块程序,实现系统配置、数据采集及设定值输入、模糊刂啤⒆刺允镜裙δ埽瓿上低橙砑杓啤刂埔云淇刂平峁辜虻ァ⒓际醭墒斓忍氐悖诠ひ悼刂频闹疃嗔煊得到广泛应用,并取得良好控制效果。然而蒸汽加热罐温度控制系统是典型的非线性大时滞系统,同时很难找到精确的数学模型,为此,传统的控制技术通常很难达到较理想的控制效果。模糊控制不需要对被控对象建立精确的数学模型,具有较好的稳定性、可靠性和鲁棒性,这些优点可以解决系统控制中的难题。此外,模糊刂扑惴ㄒ子谡ǹ刂撇问⒌鹘谘杆佟R此,系统通过对模糊控制和刂扑惴ǖ姆治龊螅∮媚:齈控制算法为控制策略,设计了两输入三输出的模糊刂破鳎⑾晗附樯芸刂最后利用软件分别对常规刂扑惴ê湍:齈控制算法进行了仿真。仿真结果表明,模糊刂剖迪至硕訮控制参数的在线自猴桃果脯含糖量高,营养成分损失。同时,果脯制作的自动控制水平较低,量,提高果脯成品质量。人机交互接口当然是必不可少的一部分,系统选用矩阵式键盘和壕用开发软件.?7⒒肪常訡语言为开发工具,结合模块化程序设器的设计过程。
整定,提高了系统响应速度,超调量小,抗干扰性能好,增强了系统工作的稳定性和可靠性,满足了蒸汽加热罐温度控制系统的要求。关键词:质量控制,嵌入式系统,:齈,温度控制
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目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..呗邸课题研究的目的和意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯选题背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.温度控制系统的现状及发展前景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯嵌入式系统⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯论文的主要内容及结构安排⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。:齈控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.引言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.刂破鞯挠湃钡恪模糊控制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..舑苤⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。.槌杉翱刂圃怼模糊控制器设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.:齈原理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..范:齈结构⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⒛:刂乒嬖颉.:评砑敖饽:本章小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.低车挠布缏飞杓啤系统的总体设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯温度检测电路⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...露却ǜ衅鞯难⌒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.主控芯片选型⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..缭吹缏贰目乏⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯:⋯⋯⋯。.
.次坏缏贰键盘处理电路⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯显示电路⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。保护电路设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.娲⒌⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.