2018酒店中秋节营销策划方案.docx

2018酒店中秋节宣销策划方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何 识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品， 探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径， 目的就是以最少的劳
动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决 定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第 二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古 历法把处在秋季中间的八月，称谓仲秋， 所以中秋节又叫仲秋节。
中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗， 为 了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收， 特制定此方案。
一、 目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员， 但其中也 有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私 款消费者的个人利益。
二、 定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一 些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格
的办法
2、 针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、 中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制 在20-30元（不含酒水）。
4、 其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活 变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）C
三、营销策略
1、 制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、 高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月
饼（价格不需要太高）。
2、 如果一家人里有一个人的生日是 8月15日，可凭借有效的证 件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际 决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、 如果手机和固定电话号码尾号是 815 （临汾地区以内），可凭 借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据 酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店 直接联系一下这些人。
4、 由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型 宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关 的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节 套餐。
5、 在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物 （上面要印上酒店的名
称、电话、地址、网址）。四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告 米用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客， 注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、 —网站（）—上（）做个弹除框广告或者比较大的 FLAS㈣画 广告或者是bannero网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相 符合。
5、 也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周 边的县市推广。广告的受众最低要保证 15万人。
五、 其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定 一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容） ；
在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上 不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、 效果预测
如果推广和相关的服务到位，
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是 顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内 容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既 要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色， 颜色以暖色调 为主，主页最好要一个大的
FLASHY画，还要有新闻发布系统、网上 营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网 络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
为进一步密切党和政府与人民群众的联系， 畅通信 访渠道，加大对人民群众来信来访问题的解决力度， 根据省联席会议 制定的〈〈领导干部定期接待群众来访实施办法》文件精神，结合我区 群众上访的实际情况，制定了我区〈〈领导干部定期接待群众来访实施 方案》。
一、原则目标：
按照公开透明、规范有序、方便群众、解决问题的原则，深入贯 彻落实科学发展观，深刻认识和准确把握新形势下人民内部矛盾的特 点和规律，践行党的宗旨，切实发挥党委和政府主导的维护群众权益 机制作用，落实“