火龙果有预防便秘、 促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
火龙果营养丰富，是一种低热量、高纤维的水果。又因其含有独特的植物性白蛋白和花青素， 因此对人体有极好的保健功效， 经常食用有防便秘、增加骨密度、解除重金属中毒、减肥、防老年病变、预防肠癌等作用。中医认为，火龙果性凉，脾胃虚寒者不宜多食。
虽然火龙果不是富钙食品，但锌、镁、钾、锰、维生素 C 等营养成分的含量较高， 它们都是维持骨细胞结构、 促进骨骼生长和维持功能所必需的元素。同时，火龙果还是有益酸碱平衡的食品，能使机体维持在碱性体质状态中，有助于防止钙质的流失。火龙果有 7 大营养价值
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
， 这种有活性的白
蛋白会自动与人体内的重金属离子结合， 通过排泄系统排出体外， 从
而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰
富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
。 铁元素是制造血红蛋白及其
他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
。
、 病毒感染及免疫反应抑制等病
症表现出了积极作用。
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