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营养餐改善计划应急预案
榆中县小康营中学营养餐改善计划
应急预案
为加强食品安全，科学、规范、有效地开展学校营养餐改善计划安全事故应急工作，最大限度地减少学校营养餐改善计划安全事故可能造成的危害，结合我校的实际，制定本预案。
一、工作原则
1、全程预防、全程控制：本预案所称营养餐卫生安全突发事件，是指在实施营养餐工程中发生的事件，造成安全事故时启动应急预案。
2、明确职责、落实责任：学校要按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的营养餐改善计划安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。
3、及时反应、快速行动：学校对所发生的营养餐安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好营养餐安全事故的救治、处理及整改工作。
二、领导小组
组长：周杰贵
副组长：岳生孝金哲董志峰
组员：王明清罗永新赵云贤赵鹏章各班班主任
领导小组的主要职责有：
（1）启动学校重大营养餐安全事件应急预案；
（2）领导、组织、协调事故应急处置工作；
（3）负责事故应急处置事项的决策；
（4）负责上报与事故相关的重要信息；
（5）审议批准学校应急处置工作报告等；
（6）向县教育系统营养餐安全事故应急指挥部报告事故救援情况。
五、运行体系
1、监测
学校建立统一的营养餐安全事故监测、报告网络体系，建立通畅的信息监测和通报网络，通过日常监测和抽检，加强对学校卫生、食堂餐饮和小卖部消费等环节的日常监管，建立重大营养餐安全信息资料档案。及时研究分析本校营养餐安全情况，做到早发现、早预防、早整治、早解决，形成统一、科学的营养餐安全信息评估和预警体系。
2 、预警
重大、较大突发事件的预警需经县政府报市政府批准后，由市领导小组向事发地和教育系统发布。一般突发事件的预警由县教育局报县政府后，由县政府发布。
3、报告
学校建立、健全营养餐安全事故报告系统，按照县食品安全事故报告的有关规定，主动监测，及时报告。报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。报告程序是班主任——总务处
——校长，同时由办公室向当地政府和卫生疾控部门报告，以便及时施救。
4、处置措施
（1）发生一般突发群体食物中毒事件。学校营养餐安全事故应急领导小组启动本应急预案，配合镇营养餐安全事故应急处置领导小组采取相应的防范措施，做好应急处置工作。
（2）发生较大事件，启动本应急预案，并报县教育系统食品安全事故应急指挥部组织有关单位和相应力量进行应急处置。
（3）发生重大突发事件，启动本应急预案，并在县教育系统食品安全事故应急指挥部处置工作领导小组领导下开展工作。
（4）突发事件发生后，由相关班主任和学校