?为什么要读《红楼梦》为了解决上述问题, 我们应该将题目变一下,即: ?什么样的人需要读《红楼梦》下面, 从四个角度解读“人们”二字: ?人们?女人们?男人们人们:爱好古典文学的人们…?《红楼梦》又称为《石头记》《金陵十二钗》《风月宝鉴》《情僧录》。?作者: 曹雪芹,清代小说家。?现在的通行本前八十回为曹雪芹所作,所以后n回大家可以直接忽略。人们:爱好中国文化的人们…作为中国四大名著之一,这其中原由我就不废话了…人们:想做好厨师的人们…?火腿炖肘子贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道: “妈妈很嚼不动那个, 倒没的硌了他的牙。”因向平儿道: “早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来? ”又道: “妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回) ?美味茄鳖(出自《红楼梦》第四十一回) 凤姐奉贾母之命,挟了些茄鳖给刘姥姥吃,刘姥姥吃了说: “别哄我,茄子跑出这味儿来, 我们也不用种粮食了,只种茄子了。”这道菜的做法,书中进行了较为详细的介绍,凤姐向刘姥姥讲解说: “把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来, 用炒的鸡爪一拌就是。”?笼蒸螃蟹(出自《红楼梦》第三十八回) 林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏?鸽子蛋(第四十回) 李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。贾母这边说声“请”,刘姥姥便站起来,高声说道: “老刘,老刘, 食量大似牛,吃一个老母猪不抬头。”人们:想学室内装饰的人们…←大观园怡红院
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