白蘑菇种植技术.pptx

白蘑菇种植技术
备料按100m2计
配方一：稻草1800公斤、牛粪1500公斤、普钙60公斤、石灰50公斤、石膏50公斤
配方二：稻草2600公斤、牛粪1600公斤、石膏67公斤、普钙67公斤、石灰根据PH值调节（60公斤）
配方三：稻草2000公斤、牛粪1300公斤、菜子油枯80公斤、尿素30公斤、普钙30公斤、碳酸氢铵30公斤、石灰50公斤
发 酵
前发酵
建堆：堆制时先将场地清理干净，-，-，长度不限，堆前一天用清水将草料浸泡浇湿，堆制时先将场地清理干净，，，就这样一层草一层粪各铺10层，并在4-8层撒入一半的辅料，堆一层浇一次水，下层少浇，上层多浇，要浇在草上，盖草被。
翻 堆
翻堆就是将培养料拌匀、拌松、把堆上面、周围翻到中间，把下面中间的翻到外围，使堆温经常保持在50-60℃，以利微生物的正常活动。
第一次翻堆：培养料堆好后，第二天温度开始上升，第三天可达70℃以上，一星期后，堆温开始下降，此时进行第一次翻堆。
翻堆时先检查湿度，一般用手握紧，从指缝中能滴出水为宜，过湿要摊晒，过干要补水，翻堆时把剩余辅料均匀的撒入4-8层料中，-8。
第二次翻堆在第一次翻后一星期进行，同时注意湿度。
第三次翻堆在第二次翻堆后4天进行，堆料湿度以手握紧能挤出1-2滴水为宜。
一定要检测PH值，把PH调至7-，第三次翻堆后可进菇房进行第二次发酵。
建 堆
翻堆就是将培养料拌匀、拌松、把堆上面、周围翻到中间，把下面中间的翻到外围，使堆温经常保持在50-60℃，以利微生物的正常活动。
第一次翻堆：培养料堆好后，第二天温度开始上升，第三天可达70℃以上，一星期后，堆温开始下降，此时进行第一次翻堆。
第二次翻堆在第一次翻后一星期进行，同时注意湿度。
第三次翻堆在第二次翻堆后4天进行，堆料湿度以手握紧能挤出1-2滴水为宜。