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奶牛的乳房保健
奶牛生产的最终目的是产奶，奶牛的乳房就相当于一个产奶机器，如果这个机器出了故障或运转不良，就会影响产奶量。因此，保护好奶牛乳房在奶牛生产中就显得至关重要。然而，牛群中有相当一部分牛的乳房都不同程度地感染了乳房炎，使奶牛应有产奶潜力没有发挥出来，而你一点也没有察觉到。这篇文章的目的就是提醒奶牛饲养者能够对奶牛的乳房炎引起足够的重视，把奶牛经营活动中的损失降到最低。
乳房炎对奶牛乳房的危害
乳房炎是病原性细菌穿过乳头，侵害乳腺引起的炎症。乳房炎可分为临床性乳房炎和隐性房炎，临床性乳房炎致使乳房红肿、疼痛发热、奶量聚减，挤出絮状奶，牛也会出现发烧、拒食等症状；隐性乳房炎没有临床症状，但奶量降低，它对牛群的危害甚至超过临床性乳房炎，因为它不易引起人们的注意而暗中为害，多数奶牛饲养者天天与它打交道，但仍没有完全认识到其重要性。据统计，97%的乳房炎属于隐性乳房炎，并能在一定条件下转发为临床性乳房炎。
二、乳房炎对产奶量的影响
当牛感染乳房炎后，机体产生大量的白细胞用于消灭病原菌和修复损伤的组织，大量的白细胞聚集在一起，堵塞了部分乳腺管道，使其分泌的乳汁无法排出，从而导致部分泌乳细胞停止泌乳、最后萎缩，由于泌乳细胞总量的减少，影响整个胎次甚至终生产奶量。
一些国家的奶牛专家经过测定得出如下结论：奶样所含体细胞的数量与奶量损失成正相关。如下表所示。
表1：个体牛体细胞数（SCC）与奶量损失的关系
奶样体细胞数（万/ml）
奶量损失（公斤）
一胎
二胎以上
低于15
0
0
15—30
180
360
30-50
270
550
50—100
360
725
100以上
454
900
表2：混合奶样体细胞数与奶量损失的关系
体细胞数（万/ml）
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
奶量损失（%）
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
牛群因乳房炎所损失的奶量有多少？下面讲一个事例来说明这一点。1994-1995年期间，西安地区有17个牛群参加体细胞测定，体细胞数超过30万的牛只占牛群总数的70-80%。平均每头牛损失牛奶在500公斤以上，那么，100头的牛群，胎次损失为500×100=50000公斤，如此惊人的数字，竟然不被人们所觉察到。
三、乳房炎引起的其他损失
1、降低鲜奶质量。由于奶中含有大量的体细胞和抗生素，使鲜奶受到一定程度的污染，从而影响乳制品的质量和风味。许多发达国家，牛奶中体细胞数超过30万，奶价就要打折，超过50万则被拒收。
2、增加牛群更替成本。由于乳房炎引起产奶量的降低，使奶牛的饲养变得不合算而不得不采取淘汰病牛的措施。正常情况下，所淘汰的牛处于产奶高峰胎次，因为产奶量越高的牛越容易感染乳房炎。
、其他损失。如被废弃的牛奶，医药费、额外的劳力和遗传潜力的丢失等。
四、乳房炎的预防
乳房炎的发生与环境、饲养管理、挤奶设备的正确使用与保养、挤奶程序等因素密切相关，不正确的挤奶程序是引起感染的主要因素。挤奶过程中，牛的乳头为释放乳汁而开放，细菌很容易入侵，而隐性乳房炎又没有临床症状，产奶量的逐渐降低也不易被觉察，往往会因此感染其它