土特产营销方案.pptx特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因,一直是营销领域比较落后的角落。在现 在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下,要向寻求突破,就必须放开思 路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算 进去,而不是光光是生产成本,将来土特产的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运 输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费 家庭,传输到餐桌上。
因此,一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地 头要餐桌的每一个过程都不能忽视。经过调研认为,土特产企业要寻求营销突破,必须从一 下十个方面着手:
1、物流配送:土特产市场具有特定的消费对象,城市在不断扩大,买土特产越来越不 方便,特别是安全营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点:有品质保证的 配送渠道,高效便捷的销售服务,消费家庭的数据库建设,庞大稳定的销售体系。配送不仅 仅是将所需要的土特产送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子 商务、电话、店面等互相配合,协调运行。
2、体验营销:把土特产的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、 验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别, 从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要,货 真价实是体验的关键。
3、教育培植:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行土 特产的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过 对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白土特 产怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保 证常年的土特产供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消 费的引导工作。
4、引导对比:土特产的销售最好的办法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望, 看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品 的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导 出来的,因此,引导消费策略是土特产销售的重要环节,并不需要广告来扶持。土特产走公 益事件营销的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的土特产很吃香,还有会 议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把土特产介入进去,提高知名度,这样可 以大范围在各种渠道进行销售,土特产品牌建设也可以迅速提高。
6、发展团购:土特产做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通 过对土特产的包装与贴牌,把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、 水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各办事机 构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。
7、社区推广:社区推广活动历来是土特产销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区
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活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来, 小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动
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