2021年消化系统宣贯.ppt

概 念
Digestion：食物在消化管内的分解过程。
Absorption：营养物质经消化管上皮细胞进入血液与淋巴的过程。
消化系统宣贯
2020/12/8
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第一节 概述
第二节 口腔内消化
第三节 胃内消化
第四节 小肠内消化
第五节 大肠内消化
第六节 吸收
第七节 消化器官活动的调节
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学习要求
1、掌握消化和吸收的基本概念
2、熟悉消化器官的一般结构特征
3、熟悉消化道平滑肌的一般生理特性及电生理特性
4、了解胃肠道的神经支配及其作用；了解胃肠道激素的分泌及调节
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5、了解唾液、胃液、胰液、胆汁和小肠液的分泌，功能及调节；6、了解胃肠道运动的基本形式及其生理意义；7、了解粪便的形成及排便反射；8、掌握小肠在营养物质吸收中的重要地位；9、熟悉各种主要营养物质的吸收。
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第一节 概述Introduction
一、消化系统的组成与功能
二、消化管的结构特点
三、消化道平滑肌的生理特性
四、消化管的运动
五、消化腺的分泌
六、消化道的神经支配
七、胃肠激素
八、消化系统的免疫功能
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消化系统的组成与功能
消化管：口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）、肛门
消化腺
唾液腺、胰、肝
食管腺、胃腺、肠腺
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消化系统的功能
消化食物
吸收营养
排出食物残渣
内分泌和免疫
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二、消化管的结构特点
中空内脏器官，除口腔和咽外，其管壁结构包括四层：黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。
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（一）黏膜层
包括上皮、固有膜和黏膜肌层。
上皮除食管和肛门为复层扁平上皮外，其余为单层柱状上皮；
固有膜由结缔组织构成，内含神经、血管、淋巴组织和腺体（胃腺、小肠腺、大肠腺）；
黏膜肌层为一薄层平滑肌。
黏膜往往向管腔内突出形成纵行（食管、胃）或环行（小肠）皱襞。
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（二）黏膜下层
由疏松结缔组织组成，使黏膜有一定的移动性，内含丰富的血管、淋巴管、淋巴细胞、神经（黏膜下神经丛）和黏膜下层腺体（食管腺和十二指肠腺）等。
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