2021年人体的新陈代谢.ppt

1、人体的消化
1）描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程
a
2）列举消化酶在人体消化过程中的作用
a
3）说明酶在生命活动中重要作用
b
2、人体的呼吸
1）描述人体呼吸时气体交换的场所和过程
a
2）知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件
a
你吃啥东东了？
猪肉
鱼
螃蟹
虾
海鲜汤
丰盛的午餐
白菜
1．食物中的营养素及其作用
复习要点梳理
食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等七大类。人体所需的能量主要来自糖类。蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料，脂肪是生物体贮存能量的主要物质。
食物中有哪七大营养素？分别存在于什么食物中？它们各有什么作用？
唾液腺
肝脏
胰腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
（消化的起始部位）
初步消化淀粉
（消化吸收的主要部位）
（吸收少量水无机盐
部分维生素）
蛋白质
水和酒精
初步消化
吸收的起始部位
吸收少量
消化系统
(最大)
暂贮食物
知识梳理
消化系统
消化道：
消化腺：
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
消化系统组 成
A B C D E F
甲
乙
丙
100
50
食物成分的含量
你能获得哪些信息?
口腔
肛门
小肠有怎样的结构特点与其消化、吸收功能相适应?
小肠适于消化的特点
小肠适于消化的特点
（1）小肠有许多绒毛扩大了消化面积
（2） 小肠长，且有多种消化液，有利于消化多种营养物质
（1）小肠有许多绒毛扩大了吸收面积
（2）小肠内有丰富的毛细血管 有利于吸收营养物质
2．小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉注射输入全营养液的方法为其提供营养。全营养液的成分不能含有 （ ）
A、氨基酸 B、蛋白质
C、无机盐和维生素 D、葡萄糖
3．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能取自 （ ）
A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠
B
C
1．四位同学在进行150米长跑前．各准备了一些补充能量的食物，甲准备了糖，乙准备了牛肉干，丙准备了水果．丁准备了蛋糕，这四位同学准备最实用的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
A
练习：
1、有些人吃饭时狼吞虎咽，这是一种非常不好的饮食习惯，因为这会影响食物的消化。这里主要会影响食物中哪类物质中口腔中的消化 （ ）
A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素
B
2、患肝炎的人，一般见到油腻仪器就恶心，主要原因是 （ ）
A、胃液分泌不足 B、胰液分泌不足
C、胆汁分泌不足 D、肠液分泌不足
C