餐饮企业文化参考.docx

寻客餐饮企业文化
第一章 企业理念
我们的发展理念：
我们用创新超出专业，用专业提高品质，用品质发展品牌，我们深信并承诺
在5年内做到全市 30家,20年内做到全国300家,50年内做到全球3000家
十荣十耻
以积极向上为荣, 以顾全大局为荣、 以技术创新为荣 以珍惜光阴为荣, 以热爱企业为荣、
以消极颓废为耻
以损害整体为耻
以因循守旧为耻
以浪费时间为耻
以危害企业为耻
以创建一流为荣、以满足现状为耻 以勤奋敬业为荣、以消极懒惰为耻 以辛勤劳动为荣 以好逸恶劳为耻
以勇于承担为荣，以逃避责任为耻 以降低成本为荣、以铺张浪费为耻
我们对员工的承诺
我们会给所有员工一个工号，我们感谢每一个员工为餐厅所做出的每一
一个最终的回报•
我们对伙伴的承诺
1相互信任
2
冃疋鼓励
3
相互扶持
4
承担责任
我们的人才观：
秒奉献，我们承诺，餐厅的未来，就是员工的未来，你们今天为餐厅做出的所有的付出 ，都将有
我们相互信任，相信所有的人都出于好的动机 我们为身边同事的优秀而发自内心的认同 我们坚信1+1=3的团队精神
敢说敢做，敢做敢为
以发展来吸引人，以事业来凝聚人，以工作来培养人，以结果来考核人
我们的用人原则：
用人不疑，疑人不用
不拘一格，选拔人才
从基层做起，步步高升
逐级管理，越级检查
制度面前，人人平等
第一节 企业宗旨:
第二节 企业精神：诚信务实、 灵活创新、和谐共生
我们把诚信务实放在企业精神的首位，足以可见我们诚实、守信、 脚踏实地的工作态度。诚
实、守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。 虽然任何企业的根本目的都是为企业盈
利，但我们反对一切为达到这一目的而不择手段，视消费者权益于不顾的不诚信行为。
我们对待消费者就象对朋友一样敞开心扉、 以诚相待，因为失去消费者的信任我们就是彻底
失败的。寻客能走到今天， 融合、创新”的思想起到了关键作用。产品只有得到市场的认可
才能实现价值，否则一切都是空谈。我们的一切核心都要围绕如何让产品更加有市场来做，
'创新”的思想正是我们最佳的手段。顾客的口味、需求经常都变化，没有突破和创新，就 无法满足消费者的需求， 我们就走不了多远。 因此，我们围绕市场需求不断开发新产品，发 扬优势但不固守优势， 不断改革完善，不断强化特色，不断拿出新产品满足消费者不断增长 的需求，是企业生存的根本之路。
和谐”在竞争激烈的当今社会也逐渐成为一个倍受关注的主题。和谐是文明与进步的标志，
是人类社会与自然界发展的一种健康状态。 搞企业也是这样，不和谐的企业是不可能做到优
秀的。追求和谐就是追求一种平衡， 企业要围绕发展这个主题，淡化内部和外部矛盾， 使企
业在一种良好的氛围下发展。如果在企业中人人勾心斗角， 事事处心积虑，那么在这样的环
境下企业便走入一种恶性循环， 更谈不上良好的发展了。 我们企业在盈利之外， 一直也在努
力追求股东、经营者、员工、消费者等多方面的平衡。只有达到这种平衡状态，整个企业才
会拧成一股绳，紧密团结在一起，企业的氛围才会更加和谐， 这样才能形成良性循环， 给各
创造更多的利益。
第三节 企业目标：成为现代快餐行业的主流企业之一
现代快餐行业可谓百花齐放，各领风