健康生活品质人生解析.ppt

健康生活品质人生上海市环境学校?品质生活是幸福的生活、是惬意的生活,这种品质人生应该和钱无关,和地位无关,和权利无关但和身体有关。人的寿命?根据联合国卫生组织的调查,现阶段做为高级动物的人成长周期是 20年— 25年,寿命应该是它的 5—7倍,也就是 100 — 175 岁。人的寿命应该能达到 100 至 175 岁,为什么都没有达到呢? 日本很牛?联合国表扬我们的邻国日本。为什么?因为日本人的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是 岁,批评了我们中国,我们国家 50年代是 35岁, 60年代是 57岁,现在是 ,落后日本近 14岁。同时发现高血压和高血脂的情况非常严重,这很令人遗憾。现在, 30至 50岁的人死亡率很高。最主要一个原因就是没病时候不了解身体,不听保健知识,不注意身体的修补,这个问题在国内非常严重。最有效的健康组合是什么? ?国际联合国卫生组织健康宣言里有三个里程碑: ?第一个叫平衡饮食?第二个叫有氧运动?第三个叫心理状态 ?进入 21世纪,我们已经从“吃饱求生存”到“好吃求口味”改变,很多人因为饮食误区造成膳食不均衡形成现代文明病(肥胖症、高血压、高血脂、糖尿病、心血管病)并称五病综合症,因此我们必须引导大家形成“吃好求健康”的饮食理念。 20世纪 80年代,我国人民致命慢性病的发病率远远低于西方发达国家,这和我们国家的传统饮食有很大关系,传统饮食是中国几千年饮食文化体验和食疗保健经验沉淀的结晶。人们的病怎么增多了呢? ?“病从口入”,很多好东西到了我们这里就引起了病。原因很多,首先我们从世界人种的生理特点及吸收功能的区别开始讨论。世界上的人基本上分为白种人、黄种人、黑种人、棕色人种,生存在几大洲的不同陆地、平原、高山等环境里,出现了生理特点不同,例如,白种人和黄种人对奶的吸收就有很大区别,还有对高蛋白食物、高油脂的吸收也不同,所以白种人的一些养生和饮食习惯和我们存在极大不同,我们的面食多是蒸,他们是烤。吸收不良造成一些人的病,很多欧美的食品和调味品并不适合我们的肠道吸收。中国的好东西?世界公认的金字塔食品: 中国人的“谷、豆、菜”?老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米,食疗重于药疗。?外国快餐是不符合科学健康的饮食标准?经常吃快餐会影响孩子的健康发育和激素分泌印第安人与老玉米?谷类里第一提的是老玉米,说它是“黄金作物”。?美国医学会作过普查,发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的,就是吃老玉米吃的。?老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素 E,可以避免高血压和动脉硬化。荞麦、白薯、燕麦的价值?荞麦“三降”,降血压、降血脂、降血糖。?谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么?原来它“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖类,吸收毒素。?谷类里面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道。你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片,因为它能降血脂、降血压。