吃遍成都东西南北.doc

吃遍成都东西南北成都有很多为外地人津津乐道的东西, 美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。成都就象一个巨大的美食城, 历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃; 麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅; 热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。放眼望成都, 城市的东西南北,餐饮一条街比比皆是,让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天,这就是美食的成都, 这就是成都人的幸福年华。城东的吃喝玩乐城东, 向来给人的印象就是“整体消费水平较低”, 但在以望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地, 却集中了大大小小的酒楼和特色菜馆, 生意倒也兴隆无比, 玉双路还成了与科华北路、羊西线齐名的美食集中地。择水而居的望平街望平街道择水而居, 依托着河边的景致独居一隅, 虽然小街窄窄, 却挤满了各类中小型的酒楼和酒吧, 和相邻的玉双路“笼络”在一起, 形成了城东著名的望平美食圈。这里的三只耳冷锅鱼早已声名播, 每晚都是吃客满座, 曾经风靡蓉城的张继怪味怪甘蔗冷锅鱼也出在这条小街上, 小肥羊火锅来自北方, 与川味火锅大相径庭的风味, 同样征服了成都食客。望平街不但拥有传统美食的大市场, 更有推出新鲜口味的好渠道。到了这条街上, 不怕吃不到梦想中的美味。特色十足的玉双路《南方周末》曾刊登过一篇《吃喝玩乐, 成都文化人的圈子生活》的文章, 说道成都文化圈的一些人, “到了晚饭的时间再去著名的‘餐饮街’玉双路品尝美食”,想来文章作者是生活在成都的,对玉双路一带的“美食情报”了如指掌。背靠繁华公园的双林路双林路的美食应该从川王府火锅酒楼说起, 那里数年来始终宾客满座的奇迹, 除了酒楼自身的魅力外,也说明双林路绝对是个上佳的餐饮好口岸。双林路背靠热闹的新华公园,人气向来颇高, 加上宽敞且绿树成荫的街道, 自然也有了培育品牌酒楼的“人和”基础, 华福豆花庄独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜, 既保持了川菜的精髓, 又具有营养保健、味美可口的特点, 颇受各地客人的喜爱; 狮子楼川菜酒楼融中国古典传统和西方现代风情为一体,可同时接待八百多人就餐。在新华公园的后门一带,照样依托旺盛的任期兴起一个餐饮娱乐小圈子, 虽然多数规模不大, 但生意却是红红火火, 离此不远的建设路上, 有餐饮名店采菊园,也是不可不去的好地方。另外, 城东的海椒市一线, 也是不可错过的美食集中地。沿街走去, 一定可以寻到许多意想不到的美味……西:西线有美味城西有羊西线、沙湾、府南新区三个大型的“美食集中营”, 这三个地方集中了各种餐饮名牌店,也集中了各种层次的消费水平,只要前往,注定不会失望而归……羊西线:百味争鸣风生水起作为闻名全国的美食一条街, 羊西线的辉煌是众多“生生死死”的酒楼以及永远挺立潮头的品牌店一起努力打造的。它既有川菜、粤菜等中餐酒楼, 也有大型的火锅酒楼, 甚至还有双流老妈兔头这种特色小吃,可以说包括了各种传统的、新派的餐饮企业。从羊市街出发向西,就是所谓的羊西线,银杏、圣淘沙、南台月、荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大蓉和、陶然居、丽景轩……一直可以“西延”到三环路立交桥外,这些风格各异的酒楼都有自己的招牌菜, 凭此才能傲立羊西线。如陶然居的辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔; 毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头; 红杏酒家的红杏鸡和鳝段粉丝; 大蓉和的开门红、蓉和第一骨、吉利香菜丸等都是羊西线上久负