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蛋白质高级结构.pptx

文档分类：高等教育 | 页数：约62页举报非法文档有奖

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文档列表 文档介绍

复旦大学生物化学系
蛋白质的结构层次
一级结构：氨基酸序列
二级结构：α螺旋，β折叠
超二级结构
Module
结构域（domain）
三级结构：所有原子空间位置
四级结构：蛋白质多聚体
蛋白质的结构层次
高级结构
复旦大学生物化学系
超二级结构类型
形成αα超二级结构的作用力
形成βαβ超二级结构的作用力
β-sheet 的拓扑学规律
超二级结构Super Secondary Structure
复旦大学生物化学系
超二级结构的类型
αα：keratin, myosin,
βαβ、βββ：拥有β-sheet的蛋白质
超二级结构类型
复旦大学生物化学系
超二级结构作用力
αα： α螺旋的侧链位置的20度错位
βαβ：
形成超二级结构的作用力
复旦大学生物化学系
Aa超螺旋
复旦大学生物化学系
a螺旋上a碳原子和侧链的位置
复旦大学生物化学系
Myosin_1
复旦大学生物化学系
Myosin bundle
Actin fiber
Myosin_2
复旦大学生物化学系
Myosin_3
复旦大学生物化学系
Myosin_4

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