产角蛋白酶微生物菌株选育及产酶发酵条件的研究.pdf

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⋯臌名:盘⋯胳名:赵,唧学位论文作者签名:张午篋年』月学位论文作者签名:象口保密,在一年解密后适用本授权书。≯夕ㄔ虏嗜年,月∥谀旰嘣氯腥叼『不保密。;.科技大学学位论文原创性声明;.科技大学学位论文版权使用授权书本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均己在文中以明确方式标明。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品或成果。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权河北科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于朐谝陨戏娇蚰诖颉”●
要摘关键词可溶性蛋白含量为./和/,分别是原始菌株的倍、倍。微我国每年产生大量的家禽羽毛和废次羊毛。家禽羽毛和废次羊毛的主要成分是角蛋白。由于角蛋白含有大量的二硫键、氢键和疏水作用的存在,不容易被普通蛋白酶水解,因而大部分未被利用,有的甚至造成环境污染。许多微生物能产生角蛋白酶。角蛋白酶可将家禽羽毛、废次羊毛降解转变为可溶蛋白质、多肽或者氨基酸,用作动物饲料,变废为宝,减少环境污染。角蛋白酶还可用于羊毛表面的整理改性,提高羊毛品质。本课题以羊毛角蛋白为底物进行了产角蛋白酶微生物菌株选育及产酶发酵条件研究。本课题以羊毛为唯一碳、氮源,从不同来源的鐾寥姥分猩秆〉玫晡生物菌株。经初步鉴定其中株为放线菌,株为细菌。再经摇瓶复筛得到一株产角蛋白酶活较高的细菌菌株,其酶活为./。由于筛选的野生产角蛋酶活低,达不到工业生产的要求。为了提高的酶活,采用紫外和微波治锢碛毡涫侄谓辛擞毡溆帧W贤庥毡湫果优于微波诱变。经紫外诱变处理,筛选出了一株·菌株,其酶活和发酵液中波诱变处理,。培养条件及培养基成分对菌‘体生长及产酶有很大影响。本课题研究了培养条件及培养基成分对菌株发酵产酶及降解羊毛的影响。实验结果表明:最适培养条件为:〈沧K痬,发酵F洳堑懊富畲锏搅痬⒔、氮源和金属离子对菌株发酵产酶有较大影响。テ咸烟恰%蔗糖、タ扇苄缘矸劬纱俳福渲衅咸烟谴俳感Ч蠲飨裕琔富钭达痬H欢樘堑奶砑臃炊种屏瞬浮T谒匝榈种无机氮源中,.抑制作用最大,酶活仅为对照的%。,。研究还发现添加有明显促进作用,而却抑制作用显著,使产酶活力降低了约%。羊毛角蛋白;角蛋白酶;可溶性蛋白;筛选;、物理诱变;发酵
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目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯~角蛋白酶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯角蛋白酶定义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.堑鞍酌傅姆掷唷角蛋白酶的性质⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.::⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⑸⑸⒔吞跫芯肯肿础角蛋白酶活力定义及测定方法研究⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..堑鞍酌傅挠τ谩课题研究目的与意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.主要研究内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..第虏堑鞍酌肝⑸锞甑耐寥郎秆材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯:⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...治龇椒ā结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.初筛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.Ⅳ河.::既搜妒д陕傥⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...
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