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茶文化对古代中国经济影响
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茶叶对于古代经济有重大的影响，中国是茶叶的原产国，茶叶对于中国的经济的影响有哪些呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的，希望能够对您有所帮助。
茶的古代历史
人类在很大程度上依赖植物而生存;因为植物，文化和文明诞生了。经济史学家布罗代尔指出，植物的机遇也是一种文化的机遇—"烟草的迅速传播，并非因为它一开始就有某个生产市场充当后盾，我们指的是有一种文明作凭借，如胡椒在其遥远的起源地印度、茶在中国、咖啡在伊斯兰国家，甚至巧克力也曾在新西班牙依托一种高度发展的文化。"
茶在中国的历史非常久远。根据传说，甚至可以上溯到史前的神农时代：所谓"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(荼即茶)而解之"。最迟从先秦时代起，茶叶就已进入人们的生活。顾炎武在《日知录》中说："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事"。就南方而言，巴蜀是中国较早开发的地区，从秦汉到两晋，四川一直是主要的茶叶产地。
饮茶真正成为社会风气，大约是始于盛唐之时。唐人记载："茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥，至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德大历遂多，建中已后盛矣。"进入唐代，特别是自从陆羽《茶经》问世后，"天下益知饮茶矣"。
南方嘉木
《茶经》开篇第一句说："茶者，南方之嘉木也。"茶叶大多产自南方，特别集中在安徽、浙江、湖南、四川、福建和云南等数省。饮茶习惯的兴起，或许与中国文化中心的南移有很大关系。正是这种地利风土原因，"南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶，人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗"。
从唐到宋，是中国茶文化走向成熟和普及的关键时期。喝茶无疑是凡勃伦所说的"有闲阶级"的产物，有闲阶级在心理上与劳动阶级不同，他们处处要显示自己的优越地位;他们不仅要过着有闲的生活，而且要通过生活方式方面的"炫耀性消费"，来显示自己的阔气。还有一种说法，认为喝茶与佛教的兴盛有一定关系，因此有"禅茶一味"之说。
因为财富与文化的极度繁荣，宋代的茶叶产量和质量都远远超过了唐代。唐代多把茶叶加入水中煎服，而宋以后则烧开水后再注入茶叶，这样一来，喝茶的程序被大大简化。从"吃"茶到"泡"茶，说明了"人类与自然分野的步步深化"。至此，茶已经成为"举国之饮"。
茶的出现，使喝水这件事从本能生活中独立出来，变成一件重要的事情。甚至说，喝茶与解渴之间并没有太大关系，喝茶本身已经成为精神的需求。"夫茶之为用，等于米盐，不可一日以无"，甚至"累日不食犹得，不得一日无茶也"。用茶待客也随之成为一种风俗，"客至则设茶，欲去则设汤，不知起于何时。然上自官府，下至闾里，莫之或废。"
宋时商业兴盛，经济发达，文化繁荣，民间奢靡成风，特别是城市的兴起，使茶楼和茶坊成为三教九流会聚之地。宋人吴自牧在《梦粱录》中记载：
"大凡茶楼多有富室子弟、诸司下直等人会聚，习学乐器，上教曲赚之类，谓之挂牌儿。人情茶肆，本