三减三健健康教案.docx

体育与健康室内教案
第 　4节　 　 　 　　　 2０17年　 5月16日 　 　班级：高二 （9)
第
2
周
教学
内容
　　 　 三减　三健=健康生活方式
教学
任务
通过学校健康生活方式的“三减三健”专项行动的活动,充分提高师生对于减盐、减油、减糖,健口腔、健体重、健骨骼与各种相关疾病密切关系重要性的认识，普及健康相关知识，提供健康生活方式行为指导,培养师生健康意识和健康行为能力,最终提高师生健康水平。
教学步骤：
　 导入
　　一、宣传与“三减三健”相关疾病
盐：高血压、冠心病、脑卒中；
油：高脂血症、心脑血管疾病;
糖：龋齿、肥胖、心血管疾病、糖尿病。
口腔疾病:糖尿病、心血管疾病;
超重/肥胖:高血压、糖尿病、各种心脑血管疾病;
骨骼健康:骨质疏松症等.
二、现状与目标
盐：现状：,目标:成人每人每天食盐摄入量不超过6克。２－3岁幼儿摄入量不超过2克，４-６岁幼儿不超过３克，７—10岁儿童不超过4克。：，目标:成人每人每天烹调用油量不超过25-30g。
糖：目标：成人每人每天添加糖摄入量不超过5０g，最好控制在25g以下。
重点参与人群
减盐：餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨；
减油:餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨；
减糖:中小学生、儿童。
健康口腔：学龄前儿童（３-5岁）、学龄儿童(６—12岁）、老年人；
健康体重：相关职业人群、儿童青少年；
健康骨骼：中青年人群、老年人群.
　 今年“全民健康生活方式行动”的主题是“三减三健",即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。
　慢性病防治专家介绍,随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高,，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险.
　高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
　 饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。
　 专家建议,健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-３岁幼儿摄入量不超过2克，４—6岁幼儿不超过3克，7-。烹饪食品时应少放盐,建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜.
在限油方面，健康成