冷冻整改方案1.doc

冷冻整改方案
　　冷冻安全隐患整改方案
　　X县（市）（市）技术监督局特种设备科：
　　XXXX年X月X日X局特种设备科的各位领导亲临我们企业（公司）进行冷库安全专门检查,对冷库的制冷设备大致情形及现场情形做了详细检查工作,发现我们企业（公司）冷冻制冷设备存在以下重要安全隐患：
　　;
　　;
　　;
　　;
　　,,我企业（企业（公司））于XXXX年X月XX日“关于整改冷库存在严重安全隐患进行了专题讨论”,提出了整改措施并仔细细致的分析研究,从本企业（企业（公司））实际出发,制订了以下方案并按期实施整改：因本企业（企业（公司））现有一些冷库是XXXX年由X县（市）（市）棉麻土产食品企业（企业（公司））制造,XXXX年由我企业（企业（公司））接手经过对冷库维修和维护续继使用,可是因为制冷设备老化腐蚀严重,维修,改造压力容器及管道经检验每一个指标难以达到安全水准,顾我企业（企业（公司））决定投资XX万元另建一坐约XX㎡,,新的冷库预约在下月中旬能完成,本企业（企业（公司））的制冷系统（制冷设备）能尽快进行正常运转,消除安全隐患,,（公司）的发展提出了如这宝X的意见,也在从今往后的日子中,给予我们的支持与指导,谢谢.
　　XX市怀乡（镇）（镇）食品有限责任企业（企业（公司））
　　二XX三年六月二十四日
　　第二篇：冷冻厂安全隐患整改情形的报告关于***食品有限责任企业（企业（公司））冷冻厂安全隐患
　　整改情形的报告
　　***人民X府：
　　我局于***年X月XX日收到市X府领导阅处的“关于***综治委X月份社区安全检查中,查出***食品有限责任企业（企业（公司））冷冻仓库存在重要安全隐患,即冷冻仓库内存有***吨液态氨（经查实际存有***吨）,且设备老化”的情形报告后,立即召开了专题会议,适时与*安监局联系,在***副局长的带领下对该企业（企业（公司））的制冷设备进行了现场检查,并针对该企业（企业（公司））***年X月X日“关于整改冷冻厂存在严重安全隐患专题会议纪要”提出的整改措施进行了仔细细致的分析研究,从该企业（企业（公司））实际出发,制订了分批,分阶段按期实施整改（估计用X-X年的时间进行维修,改造,更新）的可行性整改方案.
　　到现在为止,该企业（企业（公司））已于***年***月***日投入***余万元资金对老化腐蚀严重的高压部分进行了仔细整改,有关材料已报州,*技术监督局检测中心,对新更换的压力容器及管道,工程安装质量进行了检测,经检验每一个指标达到安全水准,（制冷设备）现已正常运转,存在的安全隐患已消除,达到了安全生产的要求.
　　第三篇：冷冻食品的储存保管方案冷冻食品的储存保管方案
　　一,冷冻食品的特点：
　　冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保X,广泛用于肉,禽,水产,乳,蛋,蔬菜和水果等易腐食品的生产,运输和贮X;营养,方便,卫生,经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速.
　　二,冰箱内食物储存方法
　　一）,食物的储存
　　,干净,因为质量好的食品,其微生物甚少,从而可减少繁殖后的微生物总数,,要留有空隙,有利于箱内空气对流,减少机组启动时间可省（市）（市）电.
　　,一般需冷冻的鱼肉类食品存放最长不超过一年,需冷X的食品（包括熟食）,如：牛奶酸奶X-X天;面包X-X天;鱼肉肠类X-X天;绿叶菜（如菠菜）X-X天;茎杆类（萝卜,芹菜）X-X周,苹果X-X周为合适.
　　,所以把冻肉,冻鱼放在冷冻室的下层,冷饮等直接入口的食品放在冷冻室的上层,这样一来可以是冷冻的效果好,,冷X室的温度是上面低高,因这,需要冷X的鱼,肉等动物性食品放在上层,水果,蔬菜等放在下层为好,鸡蛋和饮料则放在门框上,使它们各自在适宜的温度环境中“生存”.
　　,散放的食品也用保鲜膜保起来再存入冰箱,非常是冷冻室里存放食物,,串味,相互污染,还可以减小冰箱的内壁结霜的程度,从而减少化霜次数.