鼻烟玩家常识鼻烟玩家常识鼻烟今夕鼻烟源自南美洲印第安部落, 是将上等烟叶磨成细粉, 加入花卉等香料, 经发酵后密封陈化而成。十六世纪, 具有疗效之珍贵鼻烟传入欧洲,迅速地为皇室、贵族、教会等统治阶层接受。到了十七世纪,除了药用功能外,吸闻鼻烟成为高尚的社交活动。法王路易十四时,形成一股时尚风潮, 席卷整个欧洲。十七世纪后半叶, 西方鼻烟潮流进入中国,鼻烟及装饰华丽的鼻烟盒作为外交礼品,藉由欧洲传教士、使节及商贾进入清宫,受到清代皇帝喜爱,上行下效,风行朝野。至 20 世纪,卷烟工业化生产逆转了鼻烟消费风气。鼻烟逐渐淡出大众生活。但是一直以来鼻烟文化在世界很多区域仍被保存, 如德国巴伐利亚、英国谢菲尔德、瑞典、荷兰、印度、泰国及中国民族地区。至 21 世纪,全球公共场所禁烟运动势强,无烟的鼻烟重新引起社会大众关注。鼻烟客可以在办公室、机场、剧院、餐厅等禁烟场所自由享用鼻烟。同时, 世界卫生组织研究认定: 没有证据表明吸闻鼻烟会导致癌症。这意味着, 烟民在戒烟和死亡之外, 还有第三条道路。《本草纲目拾遗》记载鼻烟具有“通关窍、治惊风、明目、定头痛、辟瘟疫、追风发汗”之功效。吸闻鼻烟, 可以提振精神, 提高注意力和工作效率。鼻烟具备的健康与环保属性, 正在驱动鼻烟文化在全世界范围内复兴。鼻烟玩法常见的鼻烟玩法有五种: 一、食指和拇指靠拢, 形成一个凸起, 将一撮鼻烟, 倒在此处, 鼻孔靠近吸闻; 二、食指和拇指捏一撮鼻烟,送至鼻孔吸闻; 三、将鼻烟倒在鼻烟碟上,用食指蘸取一些鼻烟,送至鼻孔吸闻; 四、将鼻烟装入鼻烟子弹,将子弹插入鼻孔一厘米深处吸闻; 五、将鼻烟倒在光洁的镜面上,用鼻烟吸管靠近吸闻。请注意控制吸鼻烟时的力道, 将其轻轻吸入鼻腔中部即可, 太深会呛到。鼻烟用量因人而异, 建议初学者每次吸入一颗花生仁那么多(一个鼻孔一半) ,每天十次左右。鼻烟工具有鼻烟壶、鼻烟盒、鼻烟子弹、鼻烟勺、鼻烟碟、鼻烟漏斗、鼻烟吸管等。选择鼻烟容器要注意考察其密闭性, 这对保存鼻烟的香味和湿度非常重要。鼻烟品鉴清代鼻烟被分为五类, 即酸、膻、豆、糊、甜, 以酸、膻为尊。酸味鼻烟比较容易激发喷嚏, 膻味鼻烟含有昂贵的动物香料。当代判断鼻烟品级主要关注以下三个方面: 一、看年头。鼻烟如酒, 越陈越醇。陈化几十年的鼻烟会散发一种特殊的老味道, 时间的味道是任何技术和工艺都无法模仿的。老鼻烟是一个未经炒作的市场, 具有收藏价值。判断鼻烟年头除了闻味道之外, 还要看鼻烟结块情况,结块越硬,年头越老。二、看原料烟。一般鼻烟采用堆积、半密闭发酵方式, 发酵较为剧烈; 而高等级鼻烟则采用自然陈化方式, 将上等烟叶通风堆
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