韶关学院专业介绍.doc

韶关学院专业介绍.doc英东生命科学学院
生物科学专业本科
本专业实行大专业招生，分生物教育、植物资源开发与利用两个 方向培养。
培养目标：培养具有生物科学方面的基本理论、基本知识和基本 实验技能，能够在高等和中等学校进行生物学教学和教学研究的教师、 教学研究人员以及从事相关教育工作的人员，或在企事业和行政管理 部门从事与生物科学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管 理等工作的应用型高级专门人才，也可进一步攻读硕士研究生。生物 教育方向重点培养生物课堂教学技能、生物标本制作技术等能力；植 物资源开发与利用方向重点培养具备植物资源学科的基本理论知识， 熟悉掌握植物资源的调查研究技术与方法、分布区域特征、质量检测 新技术、综合开发利用层次和技术，以及植物新资源开发（新品种、 新活性成分等）和植物资源的保护与可持续利用技术途径。毕业后可 到中药材种植生产、检验检测机构和加工生产企业、生物医药企业、 中药材保健品和保健食品开发经营机构，以及医药管理等机构从事相 关技术开发、生产和管理工作。
主要课程：植物学、动物学、生物化学、植物生理学、人体解剖 生理学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学、分子生物学、教 育学、心理学、现代教育技术、生物课程与教学论、中学生物课堂教 学技能训练、植物资源开发等。
生物技术专业本科
本专业实行大专业招生，分生物制药教育、生化工程教育、微生 物技术教育三个方向培养。
培养目标：培养具有生命科学的基本理论和系统的生物技术基本 理论、基本知识、基本技能，同时具备基本的现代教育理论，能在工 业、医药、检验检疫（包括海关、医院、公安、防疫等）、食品、农、 林、牧、渔、环保、园林等行业的企事业和行政管理部门从事与生物 技术相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用 型高级专门人才，或能在高等和中等学校从事生物技术相关的教学工 作的复合型人才，也可进一步攻读硕士研究生。生物制药方向专业课 须选修生物技术制药原理与工艺；生化工程方向专业课须选修生化工 程的基本原理与技术；微生物技术方向专业课须选修微生物工程的基 本原理与技术。
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生 物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、生 物工程下游技术、生物技术大实验、生物工程设备、生物技术制药、 生化技术、微生物技术、生物课程与教学论等。
英东农业科学与工程学院
园林专业（景观规划与设计教育）本科
培养目标：培养具有园林专业基础理论和基本知识，掌握扎实熟 练的基本技能，具备从事各类园林景观规划设计、园林景观工程施工 与管理、园林养护管理和园林职业技术教育工作能力的高级技术人才 和复合型人才。
主要课程：大学英语、计算机应用基础、美术、园林工程制图、 设计初步、计算机辅助设计、园林规划设计、园林建筑设计、园林工 程、花卉学、园林树木学、园林史和园林技术等。
园艺专业（都市园艺教育）本科
培养目标：培养具有与都市园艺相关的园区规划与设计、生产与 管理、产品营销、旅游服务等基础理论知识和基本技能，有较强的适 应性和专业特长的应用型和复合型人才。毕业后可在各类城市的都市 园艺生产与管理部门、园林绿化管理部门、职业技术院校、景观植物 生产和销售企业、园艺高新科技园区、观光农业园区、旅游休闲景区、 农业旅游企业、农产品贮运加工企业等与园艺、园林、公共事业相关 的政府机关和企事业单位从事观赏植物生产、绿化养护、品种选育、 产品营销、产业化经营管理、旅游观光服务等技术、管理和培训等工 作。
主要课程：大学英语、计算机应用基础、植物学、园艺植物栽培 学、都市农业园区设计与施工、都市农业园区规划与管理、旅游景区 服务与管理、观光园艺、设施园艺、园艺产品贮藏与加工、茶文化与 茶艺、园艺商品学、草坪建植与养护、园艺园林植物种苗生产技术、 花卉学、插花艺术、心理学、教育学等。
动物科学专业（动物检验与检疫技术教育） 本科
培养目标：培养具备动物防疫与检疫方面的基本理论知识和技 能，能在国家各级检验检疫部门、兽医业务部门、动植物产品卫生安 全与监督机构、生物科技高新企业、农畜产品生产企业、医药、食品、 环保等行业的行政管理部门、事业和企业从事动物卫生检疫检验、畜 产品卫生安全检测、兽医法规的执行与管理、家畜的生产管理、市场 营销和行政管理等工作的应用型高级专门人才，或能在中、高等院校 从事生物技术教学的复合型人才。
主要课程：大学英语、计算机应用基础、高等数学、无机及分析 化学、有机化学、生物化学、遗传学、动物微生物学、动物病理学、 动物免疫学、动物传染病学、动物寄生虫病学、动物性食品卫生学、 动物药理与毒理、食品微生物与理化检验、药剂学、普通病学、诊断 学、动物检疫学、环境卫生学、动检法等