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潮汕牛肉火锅图片大全华为营销和汕头牛肉火锅

　　2021年9月9日晚，乔诺商学院组织的「回归用户-向华为学习科学管理」在线分享系列课，前华为蓝军参谋部高级教授孟庆祥老师为我们分享《华为营销和汕头牛肉火锅》。 听语音
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　　整理于孟老师部分语音内容文章3500字，阅读需要7分钟
　　今天我给大家讲一讲华为营销和汕头牛肉火锅的小说。
　　这个小说的缘起是上一次乔诺的总经理龙波来深圳的时候，我请她吃了一次汕头火锅，她说孟老师既然你的营销理论好使，能不能解释一下汕头火锅为何这么火呢？
　　我先解释一下，可能大家不太清楚，在汕头这个地方有吃牛肉火锅的传统，其它地方没有，但在广东很火，这几年我到北京、上海、杭州去出差，也有吃汕头火锅的了。
　　我就从营销的角度来讲，怎样把一个地方性的品牌，经过营销的方法扩散成一个全国性的品牌，获取收入。
　　一、华为和餐饮业相关系吗？
　　其实我本人在餐饮行业肯定是一个外行，不过营销这个道理其实各个行业全部是相通的。
　　实际上在深圳，我所知道的已经有三家华为出去的人，做餐饮做得很成功了。
　　有一家叫松哥大虾，她前几天刚取得了一亿元的融资，她是做油焖大虾的。油焖大虾这个行业竞争也很剧烈，能得到一亿元的融资肯定是不简单的。
　　还有一个就是终端的一个领导出去，做了一个姚姚鱼，这个鱼我去吃过，做得也很成功，现在在深圳已经有七八家连锁店了，开一家火一家。
　　还有一家做得更早的，叫乐凯撒比萨，这个也是华为的海外职员回来以后开的一个店。
　　假如把营销的道理领会清楚了，其实很多的行业全部是通的，全部是能够用的。
　　你说我这个行业和华为不一样的，我是卖汽车的，我是卖房地产的，实际上现在的营销是在向同行学习，不过我以为在同行学习其实是很有不足的。
　　比如说我给一个汽车企业讲营销。
　　我们知道在汽车4S店销售，就是去了以后给你泡一杯茶或给你一杯咖啡，然后销售员递给你彩页，介绍一下这个汽车，然后让你去试驾一下，基础全部汽车店全部是这么。
　　但我讲电信设备是怎么销售的，她们以为你讲的东西很新鲜，她从这个里面得到了很多启发。
　　比如引入会销的部分方法，就发觉汽车这个行业能够讲的东西太多了，能够影响用户的元素很多，假如你挖掘出来以后，你的信息将覆盖竞争对手的信息。
　　因此说这个营销的道理，假如你很深刻的领悟了，这种跨行业之间的借鉴更有价值。
　　而同行之间，比如华为企业销售手机这个事情，我们一开始自己不懂，只会给电信销售设备，不会玩儿渠道，不会跟消费者打交道，就挖了诺基亚、三星这些人，其实来了以后我们发觉不好使，不是对她们富有偏见，而是诺基亚原来搞那一套已经过时了，跟华为的现实、跟当今的现实已经脱节了。
　　因此销售一定是一个有发明性的活动。
　　实际上，我在华为工作的十几年当中，我以为华为之因此能成功，最关键的一点就是它的营销。
　　大家看到华为去年的销售额是5216亿元，在全球是第83位。实际上，它早年产品也不怎么行的，不过在这种情况下，你怎么把产品卖出去，把现金搞回来，然后继续投入扩大再生产？
　　我以为这是华为的一个法宝，说它是秘密也不是秘密，说它不是秘密这个东西又极难学会。
　　二、华为营销的三个特点
　　第一点，营销强度
　　我们知