牛初乳.ppt

《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 1牛初乳介绍作者自述:大家好,我是小王,一名营养师,致力于健康管理与食品安全的研究,有幸能和《网络蚯蚓》合作,为大家带来一些健康知识, 感到非常高兴。收到过很多热心网友的来信,我对大家对我的信任表示感谢,我一定会真诚的为大家服务。当然我还是希望大家要真正认识营养, 必须从基础开始,健康不允许空中阁楼。在此祝愿大家可以有一个健康的体魄,健康是你最大的财富。《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 2 ?小王根据多年食品行业以及营养品产业的经验, 也靠了一定的关系,为大家从源产地供应商那, 精心选择了一些大家不太了解但在业内知名度相当高而且非常实惠的产品。小王在这里做一个简单的售前售后咨询,并为大家把好产品质量关,请大家放心。?收到了很多用户的反馈,这次特别加了 FAQ , 为大家答疑,详见最后。选择属于你的牛初乳产品《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 3 ?大家也许都喝过牛奶,吃过酸奶,知道 PIZZA 上的 cheese ,给老年人买过蛋白粉,给小孩子买过婴幼儿奶粉,但是你对初乳粉了解吗? 什么是牛初乳?它有什么功效?它适合那些人?它的价格如何?什么牌子最好? ?这一系列的问题都将在今天由小王为您揭开! 前言《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 4 ?大家平时喝的普通牛奶,是没有什么保健作用的,其蛋白质和钙质含量相对还是较低,是作为普通食品提供大家日常所需的一些营养,牛奶中原有的很多免疫蛋白由于加工储存方式,到你的嘴巴前面的时候已经所剩无几。?简单的说说酸奶,普通的酸奶可以作为牛奶的替代品,因为有些人有乳糖不耐症,喝牛奶就会拉肚子,酸奶是一个很好的代替品,而添加双歧杆菌的酸奶由于活菌数量较大,有一定的促进肠胃蠕动,缓减便秘的效果,但也不是营养品。?现在的小孩子都会吃很多婴儿食品,其中一大部分就是奶粉,奶粉储存较为便利,其中还可以添加很多其他的维生素矿物质,但他对人体免疫力提升效果还是喝牛奶没太大区别,只有个别品牌的奶粉添加某些免疫成分可以起到轻微效果。?大家可能也接触过蛋白粉,这里要告诉大家的是绝大多数蛋白粉还是没有太大保健作用的,只是能帮助人体补充日常蛋白质所需罢了。?那今天给大家介绍的初乳粉就不同了,他的蛋白含量甚至高于多数蛋白粉,更重要的是他是适合所有人群提升免疫力有效武器! 乳制品营养大比拼《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 5 ?初乳是一种非常特殊的乳,它是所有雌性哺乳动物在产后 2- 3天内所分泌乳汁的统称。?初乳的特殊性首先表现在化学组分上:较之普通乳汁,初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低,铁含量为普通乳汁的 10—17倍,维生素 D和维生素 A分别为普通乳汁的 3倍和 10倍。对人类来说,初乳因富含免疫因子、生长因子及生长发育所必需的营养物质,是母亲产后提供给新生儿最珍贵的礼物。免疫球蛋白能形成抗体,与病原微生物及毒素等抗原结合, 在新生儿自身免疫系统发育成熟之前保护其免受病原侵袭。新生儿在最初 6个月不易生病,这就是母乳中的“原生免疫因子”在起作用。?牛初乳所含的免疫抗体比人初乳更多,因此牛初乳是一种卓越的营养食品。牛初乳介绍《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 6 ?母乳毕竟有限,人类自然要寻找其它的初乳资源。牛初乳是母乳最佳的延续。牛初乳的严格定义是指乳牛分娩后 72小时内采集的乳汁。现代乳品工业认为,乳牛分娩后最初 6次乳汁较之常乳组成明显不同,不能直接出售,也不宜直接混入常乳用于常规乳品加工,这便是通常意义上的“牛初乳”。它富含免疫球蛋白、生长因子和多种活性酶,经大量的科学研究和临床实践,科学家们达到共识:不同年龄的人都能极大地得益于牛初乳的免疫保护,辅助治疗疾病和促进疾病的恢复。?这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下,可以抗外来病毒及细菌而合成的,它富含在体内自然合成的天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外, 还富含免疫蛋白球(主要为 IgG 抗体)、生长因子等活性功能组分,能攻击侵入人体的致病原,抑制病菌繁殖,是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。牛初乳介绍《网络蚯蚓》特约专稿订购 wormdalibao@ 7 ?免疫因子是一种天然抗体,主要成分为五种免疫球蛋白(IgG 、 IgA 、lgM 、IgD 、IgE ),当中以 IgG 的成分最重要。除可抵抗病毒及外来致病原,还可促进有益菌群生长和营养消化吸收,提高免疫力。?生长因子是天然生长素,有多种支持身体生长的重要成份(IGF 、 EGF 、TGF 、FGF 、NGF 、PDGF 等),可促进身体内部的神经系统、纤维细胞、皮肤系统、内分泌新陈代谢、消化系统等的生长发育,并能调节血