关于夜场工作心得总结.doc

关于夜场工作心得总结.doc关于夜场工作心得总结
夜场管理运营心得
回首过去一年，我渐入自己的角色和工作状态。虽领 导安排的工作和任务都能及时完成，但在具体工作中，有时 会出现一些不足之处。因此，要让自己保持良好的工作状态, 就要从各个方面严格要求自己，时刻有危机感。市场竞争得 如此激烈，如不尽心尽力做好本职工作，那么，在残酷的竞 争中，我们将会被淘汰。
在公司的管理体系下，我的工作业绩离不开上级领导 对我的信任和支持，离不开各个同事的配合。这让我以最大 的热情投入到工作中去。虽然工作中有时会出现一些困难， 但得到领导的指导和帮助还有各位同事的支持配合，这些困 难都迎刃而解。这期间我得出了一些经验和心得，总结如下:
对本职工作，提前统筹，做到各项工作有计划， 有执行，有总结。
对营运现场的销售情况作好仔细统计，多了解同 行中其他人的经营情况和方法。在如今多变复杂的夜场环境 中，现在的管理系统性和事件之间的关联性远远大于以往任 何一个夜场竞争的年代。正所谓知己知彼，方能取胜，把握 全局至关重要，我们常常在试调或定位的时候把这些东西做 得多么的详细，多么的系统，但是，在看过其他家的场子以
后，除了发现对方的缺陷外，也会发现别人的长处，这些长 处是自己不具备的。他可能是某一个很小的细节，但是从小 流程到大的定位，都是从无数的细节拼合而成的，恰恰是在 这个细节很可能在某个时刻，它会演变成为重要的管理因 素。如果精心策划，这种演变是会朝着有益的方向发展的。
处理一些突发事件，自己处理不了的，向上级汇 报，并做跟进，取长补短，总结经验，争取让自己更快成长。 上级交代安排的或重要的顾客，认真接待并妥善安排，做到 细致入微以优化服务。细节决定成败！细节存在于过程中， 只重结果不重过程的观念是站不住脚的。过程的情势不同， 则细节的重要性不同。注重过程，一是在计划上充分考虑各 种细节。既要利用有利细节对形势转变的促进作用，又要防 止不利细节对形势逆转的影响。二是时刻警惕，洞察细微， 尽早发现过程中出现的细微表现，识别不利细节演变的征 兆。及时根据形势发展做出变更和调整。这是夜场职业经理 整日在灯光糜烂，灯红酒绿，纸醉金迷的夜场所要坐下来冷 静考虑的一件事情。
规范管理。有时员工在忙的时候会出现一些小错 误，这会影响到服务质量。在日常管理中，以教育为主，扣 分为辅的模式，争取让员工自觉认识到错误并自觉改正。有 时可以原谅员工犯错，但错了一定要知道为什么错了，下次 绝不能再犯同样的错误。再以开会总结的方式，让其他人也
注意到导致错误的原因和细节，好吸取教训，避免同一个错 误多人犯。
带领下属，分工明确，责任清晰，密切配合，将 各项工作落实到位。
以上是一年以来努力坚持各项管理原则和方法，在这 一年中仍有一些不足之处。如在工作中的灵活度不够，处理 事情的方法有时不够多变，缺乏技巧，这些都应加强。在接 下来的工作中，我会努力提升自己，向周围的同事学习，更 加细致入微认真执行公司各项决议，做领导的好助手。请各 位领导和同事多给我提出宝贵意见，我会在以后工作中再接 再厉。争取未来一年里交上一份让大家更为满意的工作业 绩。
刘水东
KTV夜场管理心得
KTV夜场管理要做到面面俱到夜场管理和企业管理既 有相似之处也有不同的地方，因此，能管理好企业的人不一 定能管理好夜场，而一个出色的夜场管理者，往往能成为其 他很多行业的优秀管理人。那么，KTV夜场管理最易犯问题 有哪些呢？
1、 管理混乱：制度不严、分工不明；。
2、 内部管理程序杂乱无章：。
3、部分干部找不到自己的位置：一是个别干部不够
专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题，最怕第三 种问题出现。
那么，管理者新接手一家夜场，该如何着手，使KTV 夜场快速走上正轨呢？
1、 大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业 内部，让企业内部管理无机可乘。①去执行，去主动做，安 排到每个环节点上。②做好好保姆，让一切井井有条。③观 察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不 怕笨，就怕较劲⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力，女口：我 的老服务员***天生内向、胆小，音乐声很大时他大声叫喊 锻炼胆量，成为后来优秀的管理干部。
2、 让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展 一切，让执行做好一切。
3、 凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人 监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况，每次开会, 每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单 到人、反对只说不做。
4、 大问题按步骤筹备：从问题的确定、计划方案设 定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结 底就是执行力度，执行的怎么样。
上述几点看似简单，寥寥几句，要 落实到行动上 却能让管理者