[男人春季养肝汤]养肝汤.docx

[男人春季养肝汤]养肝汤

　　春天草长莺飞，四处全部是生机勃勃的景色，同时春天也是男人养肝护肝的好时候，那么男人怎么养肝护肝效果好呢?接下来就跟着XX一起去看看男人春季养肝汤吧。
　　男人春季养肝汤
　　1、草菇青豆芦笋汤
　　材料：草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。
　　做法：蔬菜洗净，草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。加热鸡汤，加入草菇、青豆大火煮开，文火煮10分钟。加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。最终加盐、胡椒粉调味即可。
　　功效：补肝养胃，滋补强壮，长筋骨悦颜面，乌创造目、生津利水的功效。
　　2、番茄猪肝汤
　　材料：猪肝300克，番茄150克，油50毫升，盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。
　　做法：将猪肝洗净，切成薄片，用少许的酱油腌拌均匀;用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。
　　炒锅内放油烧热，投入番茄和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
　　功效：清香浓醇，色泽酱红，养血补肝。
　　3、枸杞黄精汤
　　材料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少许。
　　做法：枸杞子黄精洗净，加水800毫升，浸泡十五分钟。武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。捞肉切碎片，食肉喝汤。
　　功效：补肝明目。
　　4、淮杞水桂鱼
　　材料：甲鱼500克，去核红枣7个，枸杞子25克，山药100克，清汤，葱姜汁，黄酒，盐适量。
　　做法：甲鱼宰杀洁净，放沸水里汆烫，捞出洗净，山药洗净，切块，红枣、枸杞洗净。取砂锅，放入山药、甲鱼、枸杞，加葱姜汁、黄酒、清汤，武火煮沸，捞掉浮沫，放入枸杞，文火炖3小时，最终加盐调味即可。
　　功效：清血补血，降压降脂，补益肝肾，不过胃寒泄泻者不宜食用。
　　养肝护肝的食物
　　
　　富含蛋白质可修复受损肝脏。
　　
　　关键补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外听说酸奶可促进干扰素生成，提升机体免疫力。
　　
　　增强肝脏解毒功效。
　　
　　鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂，对于修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织有着主要作用。
　　
　　枸杞粥，选取枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促进肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。
　　、蜂蜜
　　按1：5的百分比调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提升免疫力、干扰素生成量。
　　
　　如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提升抗病能力。
　　
　　鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者通常阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。
　　
　　猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。
　　中国在很早以前，就已知道吃猪血和其它动物的血，可清除体内的污物。
　　这