橄榄油炒菜方法橄榄油炒菜方法及营养价值.docx

橄榄油炒菜方法橄榄油炒菜方法及营养价值

　　橄榄油是十分常见的食用油，很多好友全部喜爱用橄榄油，那么橄榄油有什么好吃的烹饪方法呢?大家跟着XX一起来看看吧!
　　橄榄油蒜味烤虾的做法
　　材料
　　虾，蒜泥，盐，橄榄油，香油
　　做法
　　，调入香油盐拌匀，然后切开虾背部剔除纱线。塞入拌好的蒜泥
　　，放入烤箱调至200℃，15-20分钟即可~
　　橄榄油美味鸡的做法
　　材料
　　橄榄油20毫升，酸奶油85克，切丝的切达奶酪115克，新鲜切片的蘑菇140克，罐装番茄辣酱448克，煮熟的白米饭315克，无骨鸡胸肉225克，煮熟，切成丁
　　做法
　　，将蘑菇炒好。
　　，酸奶油，奶酪，番茄辣酱，米饭和鸡肉混合在一起，放到一个刷过油的砂锅盘里。
　　-35分钟。
　　橄榄油培根碎牛油果鲜番茄沙律的做法
　　材料
　　培根7-8片，鲜番茄5个，牛油果1个，葱碎小许，红色洋葱粒小许，橄榄油，黑胡椒粉，盐
　　做法
　　1、番茄切块状，牛油果切粒，葱、洋葱切碎，和调味品一起拌好
　　2、培根放在一个深盘里，一块一块的分别平铺在盘里，放进微波炉中高火9-10分钟，然后去油，把培根用剪刀切碎片， 和其它材料混合。
　　3、放入冰箱约30分钟，能够开始享受了
　　橄榄油的营养价值
　　
　　橄榄油中含有比任何植物油全部要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多个成份,而且不含胆固醇，因此人体消化吸收率极高。它有降低胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功效;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以降低胆囊炎和胆结石