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汉庭酒店的差异化|汉庭酒店

　　2021年第9期总第119期经济研究导刊
　　ECONOMIC RESEARCH GUIDE
　　No .9，2021Serial No .119
　　浅论中国经济型酒店的差异化经营策略
　　———以汉庭酒店为例裴启云，张卫卫，刘慧芬
　　摘要：中国的经济型酒店起步即使相对于国外比较晚，不过面对越来越剧烈的市场竞争，中国经济型酒店的发
　　展就既要具有能够融入市场的规范性要求又要具有本身独一无二的特征。经过分析中国经济型酒店实施差异化经营策略的有利条件和制约原因，借鉴成功酒店比如汉庭酒店的经营经验，提出从文化、品牌、环境、职员和营销等五方面实施经济型酒店的差异化经营策略，以期对中国经济型酒店业的发展有所裨益。
　　关键词：经济型酒店；经营策略；差异化中图分类号：
　　文件标志码：A
　　文章编号：1673-291X 09-0195-02
　　一、相关基础分析
　　1. 经济型酒店简述。经济型酒店从其在国外诞生并传入
　　中国起，它的定义就存在很多争论，现在仍无统一的行业标准和权威的定义。综观经济型酒店的多种定义，多是集中在对酒店价格、设施、服务、卫生和消费群体等方面的讨论。本文将所包括的经济型酒店设定为提供较为廉价、舒适的客房，提供简单的餐饮和其它服务，卫生质量达成一定标准的中等非奢华酒店，将设施简陋的社会旅馆排除在外。
　　2. 中国经济型酒店的差异化经营概况。新世纪以来中国经济型酒店的发展速度即使比较迅猛，不过市场定位不够清楚，产品单一、雷同、差异化程度低等原因严重制约了酒店的发展。不过面对新的市场环境，部分经济型酒店开始重视差异化经营，如中国经济型酒店的领先者汉庭等为应对金融危机，在2021年加强实施差异化策略，以原有优势产品为基础添加新的产品类型，丰富产品线，收到了良好的市场效果。
　　二、中国经济型酒店差异化经营的有利条件和制约原因
　　有利条件
　　1. 市场宽广利于酒店实施差异化。中国的旅游业、尤其是我国旅游取得了长足的发展，商务经济的发达促成商务人员的频繁大规模流动，这些为各地的酒店住宿市场带来更大的用户空间。而酒店供给结构基础处于“两头大中间小”的状态，即高星级和质量差、价格低的社会旅馆数量巨大，质量很好、价格适中的经济型酒店还比较欠缺。
　　2. 消费需求刺激酒店实施差异化。居民经济水平的提升
　　收稿日期：2021-11-18
　　增加了生活压力，大家需要新奇独特的方法来放松身心，同
　　时因为居家条件的改进，逐步从公款向自掏腰包消费转变，消费心态渐趋理性，愈加讲究实惠、健康和时尚新奇，对住宿、餐饮等行业的特色性提出更高的要求。
　　3. 我国竞争剧烈程度相对低于国外。中国经济型酒店起步晚就造成了缺憾和机遇并存的局面。缺憾的是起步晚造成竞争能力不强，机遇是即使很多酒店集团进入中国市场，但和酒店业成熟的发达国家相比，中国的市场竞争是相对缓解的，而在此市场环境中，中国的经济型酒店实施差异化经营受到的束缚较少，给各经济型酒店提供了尝试机会。
　　制约原因
　　1. 差异化的成本较高且结果轻易被模拟。经济型酒店实施差异化经营策略就必需要增加调查、设计等方面的费用，假如原材料等的价格过高也会和采取成本事先战略的酒店产品产生过大价格差异，用