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2021年[酒店前台主管工作计划]酒店前台主管个人总结.docx


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[酒店前台主管工作计划] 酒店前台主管个人总结

导语酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基础定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。通常地说来就是给来宾提供歇宿和饮食的场所。详细地说饭店是以它的建筑物为凭证,经过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而取得经济收益的组织。酒店关键为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。搜集的《酒店前台主管工作计划》,供大家参考阅读,更多内容 ,请访问工作计划频道。
  篇一
  一、认识领班的基础工作职责
  在工作中做好督导,帮助,楷模。
  二、日常工作的步骤和计划
  单据报表存档
  ,漏结,呆账,信用卡等账务的处理
  
  
  三、学习主动主动管理
  主动处理突发情况,处理同事工作中的多种困难
  ,率领职员落实完成上级安排的各项工作任务
  ,激励其发挥本身的热情和潜力并提升服务质量
  。对不足的,错误的立刻提醒纠正
  。使职员之间相互帮助,团结一致
  ,应善沟通,会协调。给其关心和帮助
  四、本身的改善及提升
  学习面谈,电话,书面等多种沟通技巧
  。
  学习控制情绪少埋怨并坦然大方,沉着冷静,朝气蓬勃。遇事细心分析,勤于思索,果断地做出处理
  ,不推卸不找借口
  
  
  篇二
  一、厅面现场管
  1、礼节礼貌要求天天例会重复练习,职员见到客人要礼貌用语,尤其是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,职员之间相互监督,共同进步。
  2、班前坚持对仪容仪表的的检验,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题立刻指正,监督对客礼仪礼貌的利用,职员养成一个良好的态度。
  3、严抓定岗定位和服务意识,提升服务效率,,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其它人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
  4、提倡效率服务,要求职员只要有客人需要服务的立刻进行为客人服务。
  5、,凡事全部要求做到有章可循、有据可查、有些人实施、有些人临督、跟单到人、有所总结。
  6、,要求保洁人员看到有异物或脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四面及餐桌、地面、无尘无水渍、、无倾斜。7、,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以降低客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制订了《》,深入规范了

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  • 时间2021-03-11
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