食用植物酵素.pdf

ICS
中国标准文献分类号
中 国 生 物 发 酵 产 业 协 会 团 体 标 准
T/CBFIA08003-2016
食用植物酵素
Edible Plant Jiaosu
征求意见稿
2017-XX-XX 发布 2017-XX-XX 实施
中 国 生 物 发 酵 产 业 协 会 发 布
T/CBFIA 080003-2016
前 言
本产品按照 GB/T -2009 给出的规则起草。
本标准由中国生物发酵产业标准化技术委员会提出。
本标准由中国生物发酵产业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：
本标准主要起草人：
I
T/CBFIA 080003-2016
食用植物酵素
1 范围
本标准规定了食用植物酵素的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、
包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于食用植物酵素的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 食品安全国家标准 食品