一
高效液相色谱法测定红 曲醋中桔霉素含且
文 镜 , 贾继春
北京联合大学 生物活性物质与功能食品北京市重点实验室 , 北京
摘 要 目的 测定红 曲醋中的桔霉素含量 方法 用抓仿萃取红 曲醋中的桔霉素 , 将萃取液进行浓缩 , 使用大孔吸附树脂对浓缩液进
行柱层析净化 , 层析洗脱液经反相 高效液相色谱分离 , 用荧光检测器 以入 八 。叭 波长检测 , 采用外标法定性 、 定量 。
结果 在 卜创创卜 卜创呱浓度范围内桔霉素与荧光检测器 响应值呈 良好线性关系 , 最低检出量 , 平行实验 为
, 重复实验 为 , 加标回收率 土 。 结论 本方法可用于红 曲醋中桔霉素的检测 。
关 锐 词 红 曲醋 桔霉素 高效液相色谱
中圈分类号 二 右 文献标识码 文章编号 印 伦 减力
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