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枣树的高产栽培.doc


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枣树的高产栽培
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  枣树在我国栽培历史悠久,已有三千年的历史,属于我国的特产果树。果实具有很高的营养价值,除富含糖外,、、碳水化合物24g等,还含有钙、磷、铁等矿物质,常作滋补食品。此外,枣果还含有极丰富的维生素P(即卢丁)和维生素C,医疗药用价值较高。枣果除生食外,可制成多种加工品,进行长期贮运。枣及其加工品是我国传统出口农产品,在国际市场上享有一定的声誉。
  枣树具有用工少、结果早、收益快、和经济寿命长等特点。且可与棉、粮间作,充分利用土地。枣树花期长,花量多,含蜜多,是一种优良的蜜源植物。而且枣树对土壤适应性强,耐涝、耐旱、耐瘠,耐盐碱和酸性土,因此南北均可栽培。

  一、选择良种
  枣为鼠李科枣属植物,品种很多,我国约有12种。栽培上仅1种,即普通枣。因各地自然条件的不同,全国枣品种可概分为南枣和北枣两大生态型品种群。&#8239;南枣耐潮湿气候、高温、和酸性土壤,多分布在长江流域及其以南省份。一般果大糖低,肉质疏松,适于鲜食和加工蜜枣。如安徽宣城的圆枣、尖枣,浙江义乌、兰溪的大枣,江苏泗洪立枣(霸王枣),湖南淑浦的鸡蛋枣,吴县白蒲枣,湖北随县的秤砣枣等。北枣耐干旱、低温、和盐碱土壤,多分布在黄河中下游地区,是我国枣的主产区。果实一般肉质、致密、含糖量高,适于加工黑枣、红枣。如灵宝的圆枣,山东、河北的圆铃枣,辽宁朝阳的大平顶枣,河南新郑的灰枣等。
  二、合理密植
  枣树的栽培密度分早期丰产式和林粮间作式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2×5m栽植,亩栽67株,宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量,尽早获益。~×3~4m,亩栽83~146株,而从实际效果看,株行距2×4m,亩栽83株居多。枣树密植必须选择优质壮苗,最好南北行向栽植。
  三、&#8239;整形修剪&#8239;
  枣树树冠扩展速度较慢,幼树修剪可增加枝量,加快树冠形成,形成丰产骨架。结果期树修剪目的在于调节营养分配关系,实现丰产、稳产。

  
  主要分定干、骨干枝的培养和结果枝的培养三个过程。定干:主要可用清干方法。即从右数下部向上逐年清楚树干上的二次枝和过低的不能作主枝培养的发育枝,直到清出所需的树干的高度。骨干枝和结果枝的培养:中心干上错落着生5~7个主枝,主枝不分层,每隔20~40cm留一个,呈螺旋状上升排列,主枝上直接养结果枝组。修剪幼树时注意修剪量要小,除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外,其余枝条应尽量保苗,主枝角度不太高的,可通过撑、拉、坠等措施,开张角度,并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏

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  • 时间2021-03-15