清吧创业策划方案.docx

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清吧创业策划方案
1． 创业机会
( 1) 清吧作为西方文化标准模式被引入到中国 , 已逐渐走入人
们的生活 , 走入城市的大街小巷。 随着人们生活水平的不断改进与提
高, 清吧产业走上了风头正浓的时代。清吧是以轻音乐为主、 比较
安静、 没有 DISCO或者热舞女郎 , 是一种简单的酒水、 食物休闲吧。
它是一种大众化消费场所 , 适宜朋友、 恋人、 旅行者相聚并轻松一
, 谈天说地 , 气氛无拘无束 , 顾客可选择在吧室或餐室进饭, 并
可玩象棋、 掷飞镖等。而我们计划的清吧融入更多的创意项目, 在
更大程度上发挥顾客参与的主体性 , 使这一规模不大的店面不但成为客人休闲避世 , 发呆做梦的重要场所 , 同时也为恋人提供浪漫约会, 为每一个有梦想的顾客提供展示自我的舞台。
( 2) 清吧名为” 镌刻· 流年” , 以安静的背景 , 环境为特色 , 独具一格。以安静的特色与一般酒吧区分开 , 能够说是酒吧业的一个新模式和新创意 , 是一种新式酒吧。 利用安静的音乐 , 优雅的环境给人们精神上最大的放松。
( 3) 地理选址为花都新华镇迎宾大道西 , 毗邻 广东行政职业学
, 广东第二师范学院 , 华海工业区 , 我们定位的消费群体为周围的学生 , 教师 , 工人。据调查周边主要是附近的超市、 饭店、 小吃店等 , 并没有适合于年轻人休闲的酒吧 , 而面对众多大学生主力军的休闲需求我们相信”镌刻·流年”的开张将会开拓一个新的
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局面 !
( 4)

竞争优势
① 一般酒吧 : 为了满足新新人类的需要 , 酒吧内 , 无论是装潢还
是氛围无不充斥着光怪陆离 , 那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑
胀。而在我们的清吧中 , 我们能够根据顾客的需求播放喜欢的
歌曲。各位来酒吧消费的顾客 , 在此幽静的地方 , 品着美酒
或私语或回忆 , 实乃恬静生活的首选 !
② 咖啡屋 : 对于那些追求中低档消费的大学生来说 , 学校外面的
咖啡屋虽然装修豪华 , 可是不太符合大学生消费者的追求。不
如去我们的校园清吧。沉迷在爵士乐声之中 , 宛若时光倒流
实在是酒不醉人人自醉。

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③茶馆 : 经过调查 , 我们学校附近并没有专门经营的茶馆。 这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。 我们的校园清吧能够提供场所 , 为爱好茶艺的同学服务。
发展战略
( 1) 酒吧室内装修
① 鉴于” 镌刻·流年 ”的主要顾客群体面向大学生 , 因此清吧装潢会以青春活力为主。
②基于上述原因 , 清吧的装潢应以暖系为主色调 , 营造一种