柏 仔仁 克 ,红枣 枚 、粳米 克煮成稀粥
食用 。
中医认 为柏仔仁有养 心安神 ,润肠
通便 的功效 。而 明代李时珍称柏子仁 味 枸杞子 杞子
甘而补 ,其气清香。 “益脾 胃,养心气 , 中医认 为枸杞子有滋 补肝 肾 、益精
益智养神。”用 于劳欲过度 ,心血亏损 , 明 目的功效 。还能补 肾健脑 。民间多用
健 忘恍 惚 的人 。古代 名 方 “柏 子养 心 于健 忘症 ;方 :枸杞 子 克 ,羊 脑
丸”,就是 以柏子仁为主药。所 以,凡健 副 ,加清水适量 ,隔水炖熟可食 ,也可
忘之人均宜食用。
适 当加调味品 ;或另方 :枸杞子 克 ,
蜂 蜜 淮山 克 、猪脑 副 ,加水炖食 ;或另
方 :枸杞子 克 ,红枣 枚 ,鸡蛋 个
从中医理论来说 ,蜂蜜有润肺止 咳、
同煮 ,鸡蛋熟后去壳再煮 分钟 ,吃蛋
滑肠通便之功效 。而且蜂蜜是一种滋补
饮汤 ,每天或隔天 次 ,适宜神经衰弱
强壮 的营养剂 ,据分析 ,它含有维生 素
健忘者食用。
、维 生 素 :、维生 素 、维生 素 、
维生素 以及铁 、钙 、铜 、锰 、钾等多 桑椹子 桑椹
种微量元素 ,
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