第二章流程与设计
了解流程
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一、什么是流程
1、实例1：马铃薯的播种流程：切种，布种，掩种。
2、实例2：冲印照片的工作流程：冲片（感光胶片 底片），印像（底片 照片）
3、流程的定义：若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。
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二、流程分析
案例1：洗衣机工作流程分析：进水 洗涤或漂洗 排水 脱水
流程图：表述流程的图形，称为流程图
加洗衣粉
选择设定
注水
洗涤
排水
脱水
注水
脱水
漂洗
排水
注水
脱水
漂洗
排水
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案例2：奶粉生产工艺流程分析
原料乳验收
杀菌
浓缩
喷雾干燥
出粉
原料气制取
净化
压缩
高温高压
分离
液氨
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