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菠菜鸡蛋汤的做法.doc

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菠菜鸡蛋汤的做法
,控净水分备用
,打散
,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段
,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段
,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花
,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可

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