美容部管理制度.doc

养生馆工作流程及规章制度康体部经理岗位职责一、直接上司:运营总监二、直接下属:本部门各主管三、负责对男女浴、圣心 SPA 馆、按摩房、负一、二、三、五层贵宾间、VIP 套房、公共区域技师等全面的管理工作。四、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。五、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划督导等负有重要责任。六、工作策划 ; ,并严格控制本部门的经营成本; ,进行业务沟通; ,并督导检查工作; ; ; 7. 开发创新、深化服务品种与服务细节,力求达到会所特有的“全班跟程服务”; 8. 关注本部员工的生活、工作和思想问题,并及时处理本部员工提出的问题; 七、工作检查 1、检查各层服务台,男浴、 及各个楼层员工的仪表、仪态和工作质量及工作程序,是否对宾客服务周到; 2 、检查房间预定情况和销售情况,了解和掌握房态;检查客流量,了解客流状况。 3 、检查电话接线员的语气、语音、声调是否清晰、柔和、有礼貌。服务员是否服务周到及是否爱惜工作设备; 4、检查工作人员是否周到细致的为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题; 5、检查其他人员,如浴区送冰巾、更衣、分送报纸、报表、接待等员工是否尽职尽责, 保质保量地完成工作; 6、检查营业部各区域的卫生情况; 7、检查本店的大厅及公共区域(包括停车场),并将发现的问题及时通知有关部门; 8、检查营业设备的运行情况。八、日常工作(一)、1、参加部门会议、业务会议、例会等,提出工作疑难问题,工作建议, 工作计划; 2、审阅部门的工作报告和工作日志、报表; 3、确定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训; 4、负责门前迎送“ VIP ”客人的工作督导和指挥; 5、抓好本部门的安全、卫生管理,向副总经理汇报工作; 6、负责检查为重要宾客安排的房间, 并通知各部需清洁及准备的项目; 7、保持与宾客良好的关系,征求客人意见,处理客人投诉,并分析本部门在服务管理中出现的问题,适时提出改正措施; (二)、每个月须发放个人名片 500 张,收集客人名片或电话号码 100 份; (三)、折扣权:最低可为客人全单打_______ 折; (四)、根据工作需要合理调配人才,并有权调动或辞退本部门员工; (五)、制定并组织实施一切业务经营计划。营业部主管岗位职责一、直接上司:本部门经理二、直接下属:本部门员工三、接受营业部经理的监督,负责营业部的日常管理工作。四、执行物品领用管理规定,在物品的领用上进行严格管理,控制用品、费用消耗,分析存在问题,提出改进意见,保证预算指标的顺利完成。五、对日常营业情况做有计划的分析和统计,定期向部门经理呈报。六、监督员工,认真执行工作纪律,提高服务质量,考核员工的工作效率,定期做出评价。七、在日常营业中处理客人的一般投诉,尽量满足客人的合理要求,出现特殊情况应及时请示部门经理。八、向部门经理提出改进各项工作的意见和建议,做好经营策略的调整方案, 供部门经理参考,以提高经济效益,发挥参谋助手作用。九、做好本部门各区域的联系协调工作,了解市场信息,开拓客源,促进经济效益。十、负责各区域员工的培训, 了解和掌握会所及前厅部的规章制度及工作程序。十一、检查所属员工的仪容、仪表、礼节、礼貌、劳动态度和工作效率,制定员工考勤,严格记录本班次的考勤。十二、协助经理搞好员工培训,学习有关专业知识,按有关操作规程合理使用和保养设备,每日营业前对所管辖区域进行全面检查。十三、负责监督检查服务员岗位责任制落实情况,定时检查所属区域及其配套设施周围的清洁卫生状况,按规定标准,测定所管区域有关卫生标准,做好详细记录。十四、与所属员工一起为会所提供优质服务,并有礼貌地劝阻个别客人的违规行为,劝阻无效时立即向经理和有关部门报告。十五、负责本班组物品领用,填写领用计划,经部门经理审核后,向仓库领取并做好保管使用工作。十六、报告并检查各种须维修项目,确保所管辖区域的设施、设备处于良好状态。十七、每日开好班前例会,做到班前有计划,班后有总结,建立交接班手续, 严格交接班制度。十八、根据员工的表现,进行表扬或批评,奖励或处罚,对本部经理负责。干区服务流程干区门口区域站一位服务员,当贵宾进入干区入口时,干区门口服务员要亲切和蔼正面面向客人微微鞠躬,并说“贵宾您好里边请”,同时接过手牌引领客人到相应的更衣区,把手牌交由该区服务员并确认,同时迅速回到原岗位以便接待下一位客人。当客人进入干区时,所有服务人员应同声问候“贵宾您好!欢迎光临金铂麟”,并接过领位手中的手牌,帮客人开