甜品店选址的主要性开甜品店的步骤
奶油巧克力蛋糕、提拉米苏甜品、香草冰淇淋等这些可口的点心伴随生活质量的日益增加,已经是大多数人日常生活饭茶后的必备甜点。接下来请欣赏X给大家网络搜集整理的甜品店选址的主要性。 甜品店选址的主要性
店铺选址
—正确的选址为甜品店经营取得竞争优势
想自己拥有一家甜品店的人,在考虑将店址设在何处时有一个先决的条件,那就是要清楚地知道自己到底想要做哪种甜品生意,心目中的用户是哪些类型、哪种层次。假如这些全部已成竹在胸,同时拥有的商品知识也很丰富,再加上部分自信,便能和当地同类型的甜品店抗衡了。当然,要想在抗衡中占据优势,还有很长的路要走。
最好的经营位置要靠近支持你生意的用户,这一点至关主要。
同时,不但仅要考虑到最好的经营位置,还要考虑用户层次和地理位置之间的关联。对于特定的企业,其最优选址取决于该企业的类型。工业企业选址决议关键是为了追求成本最小化,而零售业或专业服务性组织机构通常全部是追求收益最大化。甜品店的选址决议目标关键是后者,因为不论是西饼屋、还是甜品吧,全部属于零售业或服务性组织。受益最大化也是每个准备开甜品店的创业者最初的动机。
从开始判定哪些位置最理想,到最终做出决议,需要大量的调查、思索和缜密的计划。选择最理想的经营位置必需考虑一下多个原因:(1)选址原因;(2)选址方案比较;(3)优选方案的外部条件。 甜品店选址的考虑原因
:日常、假日及日、夜来往人次和百分比;
:汽车、摩托车往来流量;
:现在及未来可能增减的运输工具;
;
:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;
:该区人口数量、消费习惯等;
:关键及次要商圈范围、租金、价位。
依据以上情况,开甜品店选址可粗略分为两种:一个开在人来人往的闹市口,一个开在居民新村。前者因为和大店做邻居,商品特色显得更为主要,应该找大店所没有的东西来做。经营这么的小店,一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人口味的商品,因为年轻人是最喜爱逛街的。 甜品店选址的误区
1、客流冷清的店铺不要去租:客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,即使你大约以为它应该能够盈利,也不要信这个邪。好多创业者往往全部轻易犯这么的错误。
2、绝不相信酒香不怕巷子深的老话,时代不一样了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,这年头,注意力就是竞争力。
3、情愿去租房价高的店铺,也不租多几倍面积的偏僻胡同,即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。假如资金有限,一开始店铺小点没关系,人流多,资金周转就快,盈利也多。大家在这上面犯了毛病,求面积不求人流,是生意的最大忌讳。
4、太宽的路面全部不适合做餐饮,在城市里尤为主要。
5、很主要也很需要注意的一条是:每条街道全部是有阴阳两面的,有时候街的左边可能比不上右边,可
甜品店选址的主要性开甜品店的步骤 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.