2021年幼儿园从业人员个人卫生管理制度
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2021年幼儿园从业人员个人卫生管理制度
,取得合格证明方可上 岗。
,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。
:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。
、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。
、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。
,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。
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2021年幼儿园从业人员健康检查制度
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,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。
,每年到期前一个月参加健康复查,不得超期使用健康证明。
、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。
、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加直接入口食品的生产经营。
,发现无有效健康证明者,交卫生监督部门按有关法律法规处理。
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