万和抽油烟机培训教材.ppt

万和抽油烟机培训教材
国内营销中心 品牌管理部
2008年5月
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课程目录
一、工作原理及基本构件
二、分类
三、产品代码
四、基本常识
五、消费需求分析
六、购机指南
七、故障维护
八、核心技术解析
九、产品解析
十、行业主要品牌分析
十一、历史荣誉
十二、问题答疑
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启动
接通电源，电机开始带动风轮高速旋转。
排空
风轮将风柜内部的空气排出，形成负压真空区。
吸烟
大气压力将烟机下方的空气压入风柜，随着风轮旋转。
油烟分离
排烟
在离心力的作用下，密度较大的油滴被甩到风柜内壁，顺油路流回油杯。
分离后的烟气从烟管排出室外或烟道。
一、工作原理及基本构件
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1）、壳体部分：面板、机体
基本功能：集拢油烟，并对各个零部件功能进行支撑
欧式机的壳体部分有不锈钢、冷轧板喷涂、钢化玻璃、铝合金喷砂
深式机外壳部分的侧板材料（厢体）一般为冷轧板喷涂；面板材料一般为冷轧板喷涂、不锈钢、玻璃、塑料甚至防火板
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2）、油路部分：油网、导油座、油管、油杯
基本功能：分离油烟，收集油污，使用安全
油网面积，网孔大小、形状设计
考察：设计与整机达到最佳匹配。网孔大，则风阻小，风速变快，但油烟分离效果差;网孔小，则风阻大，风速减慢，但油烟分离效果好
油路设计要利于收集油污
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3）、电器部分：电机、微动开关、线路板、控制开关
基本功能：烟机核心工作部分
电机：是油烟机的心脏，主要是带动风轮的转动，对油烟机的整体性能影响很大，风量、寿命、噪声、平稳性等都与电机密切相关
电机里面的轴承又是其关键部位，轴承有滚珠轴承和含油轴承之分，滚珠轴承又分双滚珠和单滚珠轴承，滚珠轴承使用寿命较长，但刚使用时噪声相比含油轴承要大些，含油轴承电机成本低，寿命短，工作时间长后轴承部位将磨损严重，导致平衡度下降，噪音增大，风量下降，杂牌厂家大都采用含油轴承
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4）、通风部分：风网、风轮、风柜、止回阀、排烟管
基本功能：完成进、排风工作
风轮：主要在电机的驱动下产生强大气流，把受油烟污染的空气吸入风柜，在油烟分离之后经过排烟管将烟气排出到室外。好的风轮运转平稳、宁静、产生的气流强大，而且耐用、易清洗
风轮的宽度、页片数会直接影响到吸烟效果。风轮宽度越大吸力越大，但同时产生噪音的可能性也会增加；页片数过多、过少都会造成吸力小，一般以60片左右为最佳
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二、分类
1、按净化方式：外排式、循环式、两用式
外排式：吸入受油烟污染的空气，把油烟进行分离、收集，然后通过管道排往室外。
循环式：吸入受油烟污染的空气，通过过滤装置排放在室内。
两用式：装上过滤装置可做循环使用，又可以拆除过滤装置，装上排气管道做外排式使用。
万和提供的产品都是外排式吸油烟机。
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2、按吸烟方式：直吸式（顶吸式）、侧吸式、近吸式
顶吸式
进风口在顶部，又称直吸式，为目前油烟机行业主流产品。
侧吸式
进风口在侧面，油烟上升需要经90度拐弯才能进入风柜。
近吸式
也属于侧吸结构，安装高度比以上2种低，早期出现的产品已被淘汰，但是部分品牌仍在炒作近吸概念。
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3、 按电机数量：有单电机和双电机
单电机
配置1台电机1个风轮组成1个吸排路径，也称为单抽型
双电机
配置2台电机2个风轮组成2吸1排路径，也称为双抽型。
双电机配置的电机功率一般都较小，风轮的尺寸较小，重量也较轻。
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