内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)
地域主题餐厅创业计划书
地域主题餐厅创业计划书
民以食为天,这是一个千古不变的道理,在当今社会,随着人民群众生活水平的不断提高,"吃"更是被赋予了独特的文化内涵。人们不仅要吃得饱,还要吃得好,吃出水平,吃出文化。在我们中国,各个地方都依据自己的历史传承,发展出了各具特色的饮食。这些色香味俱全的美味佳肴,以其特有的方式点缀了我们的日常生活,塑造了属于每个人的家乡味觉。所以本公司便命名为“‘家香’餐饮连锁股份有限公司”,本是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本餐饮公司各个项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。
1. 团队CEO:宋大鹏
2. 团队成员:祁东志,从日东,郭鑫,乔邦朔
3. 指导老师:
第一部分:概要
★产品和服务
★目标市场定位
★竞争
★管理
★战略
★ 财务分析
★ 风险分析
第二部分:战略规划及创新理念
第三部分:战略制定背景分析
★家乡菜优势
★战略背景
★ 战略分析
★ 战略制定
第四部分:市场与竞争形势的分析
★ 市场机会分析
★ 目标市场细分
★ 加盟企业选择与分析
★ 竞争形势分析
第五部分:公司管理模式与组织机构
★公司管理模式
★公司组织结构
第六部分:市场营销策划方案
★当前营销环境分析
★餐饮市场SWOT分析
★ 营销目标
★ 企业文化营销步骤
★ 营销战略
第七部分:公司人力资源管理及企业文化
★公司各级人事管理权限
★连锁集团企业员工的素质要求
★集团企业员工招聘与培训
★ 员工绩效考核
★ 员工激励管理
★ 公司企业文化
第八部分:财务分析与融资决策
★概述
★ 财务预算结构图
★ 财务预算
★ 财务预算说明
第一部分 概 要
2002年2月26日华西都市报一篇《倾力打造“川菜王国”》的文章见报后,引起了社会各界强烈反响,省市政府、新闻媒体、知名川菜企业、学术界以及相关行业,纷纷展开了一场关于如何发展川菜的轰轰烈烈的大讨论。我们在这样的背景下,本着积极推进“川菜王国”宏观战略的初衷,考虑到既要作为更深层次的理论研究,又要具有商业运作的可操作性和时效性,并在充分市场调研的基础上,运用现代管理理论和管理技术,提出了一套完整的“百福餐饮管理集团”商业运作计划。
此计划的主要内容有以下几点:
产品和服务
拟创建的百福餐饮管理集团是一
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