半夏种植技术.docx

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半夏种植技术
一、植株形态特征
　　半夏是多年生草本植物，株高15～40 cm。地下块茎球形或扁球形，直径～ cm，芽的基部着生多数须根，底部与下半部淡黄色，光滑，部分连年作种的大块茎周边常联生数个小块状侧芽。顶基生叶1～4枚，叶出自块茎顶端，叶柄长5～25 cm，叶柄下部有一白色或棕色珠芽，直径3～8 cm，偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽，直径2～4 mm。实生苗和珠芽繁殖的幼苗叶片为全缘单叶，卵状心形，长2～4 cm，宽～3 cm；成年植株叶3全裂，裂片卵状椭圆形、披针形至条形，中裂片长3～15 cm，宽1～4 cm，基部楔形，先端稍尖，全缘或稍具浅波状，圆齿，两面光滑无毛，叶脉为羽状网脉。肉穗花序顶生，花序梗常较叶柄长；佛焰苞绿色，边缘多呈紫绿色，长6～7 cm；内侧上部常有紫色斑条纹，佛焰苞合围处有一直径为1 mm的小孔，连通上下，花序末端尾状，伸出佛焰苞，绿色或绿紫色，佛焰苞下部管状不张开，上部微张开，直立，或呈"S"形弯曲。花单性，雌雄同株；花序轴下部着生雌花，无花被，有雌蕊20～70个，花柱短，雄花位于花序轴上部，白色，无被，雄蕊密集成圆筒形，与雌花间隔3～7 mm，花粉粒球形，无孔沟，电镜下可见花粉粒表面具刺状纹饰，刺基部宽，末端锐尖。浆果卵圆形，顶端尖，绿色或绿白色，成熟时红色，长4～5 mm，直径2～3 mm，内有种子1枚。种子椭圆形，两端尖，灰绿色，长2～3 mm，直径 mm，不光滑，无光泽，解剖镜下观察有纵向浅沟纹。鲜种子千粒重10 g左右。花期4-7月，果期8-9月。图10-10.
图10-10　半夏植株形态图
二、生物学特性
　　半夏为浅根性植物，一般对土壤要求不严，除盐碱土、砾土、重黏土以及易积水之地不宜种植外，其他土壤基本均可，但以疏松、肥沃、深厚，含水量在20%～30%、pH 6～7的砂质壤土较为适宜。野生多见于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光；在阳光直射或水分不足情况下，易发生倒苗。耐阴、耐寒，块茎能自然越冬。
　　半夏具有明显的杂草性，具多种繁殖方式，对环境有高度的适应性。
　　一年生半夏为心形的单叶，第二至第三年开花结果，有2或3裂叶生出。半夏一年内可多次出苗，在长江中下游地区，每年平均可出苗3次。第一次为3月下旬至4月上旬，第二次在6月上、中旬，第三次在9月上、中旬。相应每年平均有三次倒苗，分别为3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬。出苗至倒苗的日数，春季为50～60 d，夏季为50～60 d，秋季为45～60 d。倒苗对于半夏来说，一方面是对不良环境的一种适应，更重要的是增加了珠芽数量，亦即进行了一次以珠芽为繁殖材料的无性繁殖。第一代珠芽萌生初期在4月初，萌生高峰期为4月中旬，成熟期为4月下旬至5月上旬。
　　半夏块茎一般于8～10℃萌动生长，13℃开始出苗。随着温度升高出苗加快，并出现珠芽。15～26℃最适宜生长，30℃以上生长缓慢，超过35℃而又缺水时开始出现倒苗，秋后低于13℃以下出现枯叶。
　　冬播或早春种植的块茎，当1～5 cm的表土地温达10～13℃时，叶开始生长，此时如遇地表气温持续数