1. 4. 1 环境与人体健康 1 .环境与人体的平衡关系人类和其他生物一样,通过新陈代谢与周围环境不断地进行着物质与能量的交换。从环境中摄取空气、水分和食物等生命必需的物质,在体内经过分解与同化而组成细胞和组织的各种成分,并产生能量,以维持机体的正常生长与发育。,机体内产生各种不需要的代谢产物,通过各种途径重返环境之中。在正常情况下,许多化学元素反复进行着环境一生物一环境的循环,互相作用互相影响着,并保持着人体与环境的平衡关系。当自然界发生变化时,人体也可以从内部调节自己的适应性来与不断变化的地壳物质保持平衡。所以,人和环境是不可分割的辩证统一体,在地球的长期发展进程中形成了一种互相制约、互相作用的统一关系。 2 .环境污染与人体健康人体的各种生理功能在某种程度上村环境的变化是适应的,如解毒和代谢功能往往使人体与环境达到统一。但是这些功能有一定的限度。当环境污染物的侵入超过了人体正常的生理调节范围时,就会损害人体健康( 中毒、生病以至死亡)。这是一个十分复杂的问题,是环境医学工作者面临的一项重大研究课题。环境污染对人体健康的影响与污染物的性质、浓度以及污染方式有关。环境污染有空气污染、水的污染、食品污染和环境物理因素污染。危害种类分以下三个方面: (1) 急性危害:某些有毒物质通过空气、水体和食物链进入人体,并达到一定的浓度时,会导致急性中毒或亚急性中毒。。(2) 慢性危害:有毒的化学物质污染环境,小剂量长期作用于人体时,。根据研究表明,大气污染是侵性支气管炎、肺气肿及支气管哮喘等呼吸器官疾病的直接原因或诱发原因之一。铅污染、汞污染对人体健康也有极大的危害。(3) 远期危害;环境污染对人体健康的影响往往不是在短期内,而是经过一段较长的潜伏期后才表现出来,甚至影响到子孙后代的健康。环境因素的“三致”作用如下所述。①致癌作用——近几十年来,癌症的发病串和死亡率不断上升。根据研究表明,许多肿瘤发病与环境因素有关,其中化学性因素的致病又占有重要地位。人类接触化学性物质主要来自于环境污染。现已确认的致癌物质有苯并(s) 茁、砷、铬、镍、石棉、联苯胺、。—荣胺、 4—氯基联苯、 4—硝基联苯、二氯甲醚、氯乙烯、黄曲霉等。可能致癌的物质有销、锅、亚硝酸胺类化合物。我国某些地区的肝癌发病宰高与有机氯农药污染有关。⑧致突变作用——环境污染物引起生物体细胞的遗传信息和遗传物质发生突然改变的作用称为致突变作用。这种致突变作用引起变化的遗传信息和遗传物质在细胞分裂繁殖过程中能够传递给于细胞,使其具有新的遗传特征。具有致突变的物质称为致突变物,例如工业毒物中的烷化剂和某些高分子化合物的单体(氯乙烯、苯乙烯、氯丁二烯等) ,以及氮芥、硫酸二 P5S 、硫园二乙脂、苯、甲苯等。核辐射也会引起遗传突变。③致畸作用——某些环境出素对生殖系统的作用,干扰) ,正常的胚胎生育过程,产生了畸形胚胎,如胚胎死亡、胚胎生长迟缓、畸形、功能不全等。这种作用称为致畸作用。能引起畸胎的一些因素称为致畸原,有物理因素( 电离辐射、核辐射等) 、化学因素( 农药、工业毒物、食物添加剂和医疗药物等) 和生物学因素( 某些病毒如风疹病毒等)。 3. 4. 1酸雨酸雨又称酸沉降,它是指 pH 值小于 5.
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