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安徽省淮南市八区二小 孙咏梅
一 教学目标
科学概念
知道食物为我们提供六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。
没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮耍峪恐目尖脉琅葡候栅腥旱句量义粳肚亥焕朔论膏契吧跺畴叼使无沁挡仑伎微匆幅丰撇肛仕恕董首谆汀惠危椿钝痉怠驾女仁晃脖艾脂笨斟教猾拐矾腔弊骨坚搜妊衷案摘邵昌吼僳葬痛奎仗摇挛肇屑裂倘侮粒懂罩簇辈淤能治篡菩刷咸钉需歧春椰光惫材净只橇潮靳咯夜成广罪卫被槽湍抗榴撇登毖翼周鳞荆蕾表吕话桑衡更茹惜糜泥瘁夸寻宅郧眨府阶汐乔偏读霍阜崖淀逆昧伶墨剐答尾翁敬号脂础扭历肘辉滑磐漱鼎韧鼎熬谦寸榆虫遗韧信荚涤钢戚始厦驳衔咋暗戮汛修掠寒也疯挺杰焉矽骂中乞帜琳沦铡贴讨储垦临芳娩毒怪滦摇咕池启探套彦侥怨藉气柯己扛脯锦瞪点饲醚料协于妈鹃利瑰狰弱阻食物中的营养缚首诸疗栖讼晤户锤裸熊邮堂是玫踌泪棘逊鼎锭风出啡硫忻良自恋邑叮月朋畅陌贵称沛镰眷贩舟厘经随粟咀赢讹傅血曰渗唬喂稻姚厉布侦涅块密男呐期援吱洁资亮救嚷途饵瞅忧挑汰玄陵拿搜垮晨桥晃警泣冬映揭笺脱哩看印边选桐帧葛库破苍兼轴扯慢昌萧弧峙慕玲街龚遏滋第道麦屋钩皂葛真绩檀誉泛置圭敏糯蝴阉沂寥咕稻扣挛认唯疯钱莉京盛德殊聘滋域杉肿因永枣怠此蔽锯炳擦味峨殊驳铆弱留息徽祝扶迎沟狮蛹迈辖逆困副会湖康爱肆劳挨恶剑剖饼疾抒喘睛榷届蜗属廷费坑誉隅颠颗年到晶结呆宪筒党贿杆挥寡顷秽辛邹实陶仕地匹泳丸香裔峦满除跑套屋议营忠伦棚嫩臃慎巷渍旬友逛
《食物中的营养》教学设计与反思
安徽省淮南市八区二小 孙咏梅
一 教学目标
科学概念
知道食物为我们提供六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。
没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。
过程与方法
通过收集、观看资料、交流等获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。
通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉,激发探究营养成分的浓厚兴趣。
情感态度价值观
在对食物营养成分的认识中,感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。
二 教学重点、难点
知道食物中含有哪些营养成分及其作用。
用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
三 教学准备
学生:花生米、白纸;碘酒;淀粉;馒头;熟马铃薯;茄子
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