国庆节餐饮门店活动方案.doc

国庆节餐饮门店活动方案
发布时间：2020-06-06 09:34:57　影响了：378 人




　　国庆节餐饮门店活动方案
　　01
　　互动营销
　　消费者与品牌的互动，是现在主流的营销方式。核心是抓住共同利益点，找到巧妙的沟通时机和方法，将双方紧密的结合起来。
　　案例：肯德基
　　肯德基通过举国“桶”庆进行了互动竞猜活动，即猜测“被中秋国庆桶挡住的TA是谁?”很好地带动了用户的互动参与。
　　02
　　跨界营销
　　跨界营销在当下非常有调性。将不同行业、不同产品、不同偏好的消费者进行融合、互相渗透，彰显出一种新锐的生活态度与审美方式。
　　跨界营销可以赢得目标消费者的好感，使得合作品牌都能得到最大化的营销。
　　不同类型的门店，还可以这样玩：
　　;
　　，还有免费的6寸迷你蛋糕!
　　，1米4以下的儿童可以免单;，1人免单。
　　国庆节餐厅促销要注意以下几点
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　　国庆节餐厅的气氛国庆节餐厅的气氛在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品。
　　因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
　　
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
　　
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。
　　餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
　　
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。
　　合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
　　
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。
　　餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
　　
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。
　　如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
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　　国庆节餐厅的服务促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。
　　所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它