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感觉和知觉概述知觉和感觉.doc感觉和知觉概述知觉和感觉
第一节　感觉和知觉概述
一、什么是感觉
人的心理现象是人脑对客观现实的反映，客观现实是十分丰富多彩的，人的心理现象也是复杂多样的。感觉和知觉是比较简单但很重要的心理现象。
感觉是人脑对直接作用于感受器的客观事物的个别属性的反映。
客观事物具有着各不相同的颜色、声音、味道、气味、温度等各种属性。当客观事物直接作用于感受器，各种感受器能够区别出适宜的刺激，从而使大脑产生了对这些事物个别属性的反映，这种反映就是感觉。通过感觉使我们获得了关于事物的颜色、声音、味道、气味、冷热、粗糙、光滑等感觉信息。感觉除反映外界事物的个别属性外，还反映机体内部状况，例如，通过感觉我们可以反映有关自身的位置、运动、姿势以及机体内部器官的活动状态等种种感觉信息。
人的各种感受器是在漫长的进化过程中发展而成的，各种感受器分别反映事物的不同属性。如视感受器专门反映客体的光刺激；听感受器专门反映客体的声刺激。能够引起某种感受器反应的刺激，就是该种感受器的“适宜刺激”。但是客观事物必须直接作用于感受器，影响人脑，才能产生感觉，一旦客观事物停止作用于感受器，感觉便不再产生。
总之，感觉是客观事物直接作用于相应的感受器时，人脑对其个别属性的反映。根据引起感觉的适宜刺激物的性质和刺激物所作用的感受器，可把人类的感觉分成八种，见表7-1。
表7-1　人的八种感觉
感觉
种类
适宜刺激
感受器
反映属性
视觉
760～400毫微米的光波
视网膜的视锥细胞和视杆细胞
黑、白、彩色
听觉
16～20 000次/秒音波
耳蜗的毛细胞
声音
味觉
溶于水的有味的化学物质
舌、咽上的味蕾的味细胞
甜、酸、苦、咸等味道
嗅觉
有气味的挥发性物质
鼻腔黏膜的嗅细胞
气味
肤觉
物体机械的、温度的作用或伤害性刺激
皮肤和黏膜上的冷点、温点、痛点、触点
冷、温、痛、压、触
运动觉
肌肉收缩，身体各部分位置变化
肌肉、筋腱、韧带、关节中的神经末梢
身体运动状态、位置变化
平衡觉
身体位置、方向的变化
内耳、前庭和半规管的毛细胞
身体位置变化
机体觉
内脏器官活动变化时的物理化学刺激
内脏器官壁上的神经末梢
身体疲劳、饥、渴和内脏器官活动不正常
我们以视觉和机体觉为例，说明感觉的适宜刺激、感受器形成过程等。
视觉的适宜刺激是物体发出的或反射出的光波。波长760毫微米到400毫微米之间的光波称为可见光，在此范围以外的紫外线和红外线是感受不到的。视觉的感受器是眼睛视网膜上的视杆细胞与视锥细胞。视杆细胞主要功能是感受物体的形状、大小和明暗；而视锥细胞主要感受物体的色调。
机体觉反映的是机体的内部状态。适宜刺激是内脏器官活动变化时发出的物理或化学刺激等。感受器是内脏壁上的神经末梢。例如，胃内食物过多便感到胀饱，食物过少感到饥饿。
总之，感觉离不开直接作用于感受器的客体的个别属性，离不开接受刺激的感受器以及最终形成感觉的神经系统和脑的活动。感觉是一种比较简单的心理过程。
二、什么是知觉