《环境与健康》.ppt

环境与健康
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第一章 环境及环境污染健康效应
第一节 环境 、环境污染与人类健康
第二节 环境污染物的毒性作用及其影响因素
第三节 健康效应
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第一节 环境 、环境污染与人类健康
一、环境 以人类为主体的外部世界。
自然环境：自然形成的物质、能量和现象的总体。
人工环境：由于人类活动而形成的环境。
自然环境 人工物质环境
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二、环境与健康的关系
1、人类的生存和繁衍要求一定的外界条件
2、常量元素
3、微量元素
氢、氧、氮、碳、磷、硫、氯、钠、钾、钙和镁等
碘、钼、锰、铜、锌、镍、钴、溴、氟 、锡 、
铁和铬等。
（1） 必需微量元素：维持生命所必需要的，缺乏时
会导致严重功能不良或死亡。
％的元素
％的的化学元素
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常量元素
含量/%
微量元素
含量/（mg/kg）
氧
65
铁
40
碳
18
氟
37
氢
10
锌
33
氮
3
铜
1
钙
2
钡

磷
1
铬

钾

硒

硫

锰

钠

碘

氯

钼

镁

镍

钴

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碘：
位于颈内，喉下气管的两侧
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※ 甲状腺激素的成分
※ 缺碘：甲状腺肿；甲状腺功能抑制。
※ 克汀病：是先天性缺碘的结果。
所谓克汀病是指以智力残疾为主要特征并
伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病。临床上可分为神经型和粘液水肿型。
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是由小儿甲状腺功能不足所致
神经型克汀病患者智力残疾极为严重
粘液水肿型克汀
病患者智力残疾
稍轻
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钼：
※ 氧化酶的成分
※ 由于钼排泄迅速、充分，实际上钼在体内贮存量是不多的。
※ 食物中过量的钼会干扰人体钙、磷代谢，引起骨质疏松，骨关节异常。
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锰：
※ 参与糖的代谢
※ 缺乏症不明显
※ 慢性锰轻度中毒：神经衰弱症和植物性
神经功能障碍。
※ 中度中毒：发音及行走困难，两腿发
沉，易于跌倒、表情呆滞等。
※ 重度中毒：四肢僵直、说话含糊不清，
面部无表情，常伴精神症状等。
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