餐饮店十月国庆活动方案.doc

餐饮店十月国庆活动方案.doc餐饮店十月国庆活动方案
篇一：餐饮店国庆节活动策划安排
策：2015-02
转递各门店店长：
国庆黄金周活动策划
活动时间：——
一、名词阐述
国庆节。
二、主要内容
1、活动期间，顾客消费满50元即送抵金券一张（面值10元）；
2、各店积极配合做好秋冬季产品介绍及推广工作。
3、要求顾客扫一扫关注公司微信订阅号。
三、活动目的
1、增加门店人气，提高客人二次到店积极性，有效提高各门店营业额；
2、提升我公司品牌知名度，增加顾客对“一面山城”品牌的认知度。
3、借国庆节假日契机，预热秋冬季产品（下季主推产品火锅米线、羊杂汤等）。
4、积极创建公司文化，培养员工的主人翁意识。
四、具体操作办法
1、公司将于9月30日前配送各门店抵金券200张（每张面值10元），并附带公司活动章一枚；
2、抵金券使用有效期截止10月31日止，过期无效；赠送办法：活动期间现金消费满50元送抵金券1张；使用规则：现金消费满50元方可使用，每次限用一张，抵金券不能与其它优惠活动共同使用。
3、各门店于9月底领取宣传海报一份，并于9月30日当晚营业时间结束后张贴悬挂好玻璃海报及收银台前海报；
4、各门店店长于9月30日，传达本策划活动文件主要内容，要求各员工做好节日活动接待工作，特别要求服务员做好节日问候工作；
5、活动期间，各门店店长每天应及时回馈活动情况；
6、各分店针对在节日里可由店长带头，组织员工自由发挥对店内空间合理布置小景，必须符合国庆节的主题氛围，不铺张浪费，具体方案由店长负责报公司审核同意后方可。
7、经公司同意的方案，需团结认真完成，并拍照留念发公司备案。
8、建议回馈至店长微信群。（加微信号：，联系人：，联系电话：）
一面山城重庆小面

附录：
“抵金券”活动意见回馈表
分店名称：
店长签字：
篇二：国庆节餐饮促销工作方案
精选范文:国庆节餐饮促销工作方案(共2篇) 国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，如何做好国庆节餐厅促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课。那么商家们会怎么来做这次的国庆节餐厅促销呢?国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。一、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，。3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。二、国庆节餐厅的服务促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。三、国庆节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：1、菜式国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。2、制作让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。3、观赏在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。4、价格通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。四、09年北京著名餐厅国庆节促销活动1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费2、