冰糖橙栽培技术.docx

冰糖橙栽培技术
冰糖橙栽培技术__


冰糖橙，由于原产于湖南省洪江市，也就是原湖南省黔阳县，全名叫“黔阳冰糖橙”。冰糖橙的学名叫“大红橙”。是芸香科，柑橘属，大红橙种的一种多年生常绿果树。在所有柑橘品种当中，“冰糖橙”是消费者最为熟知的名字之一。凭借着众多优点，冰糖橙是秋冬季柑橘市场非常受欢迎的宠儿。经由我国生产的冰糖橙，不但在国内深受消费者喜爱，甚至还远销俄罗斯、蒙古，以及东南亚各国。 冰糖橙果实中的含糖量较高，含糖量高达12%以上，鲜食的时候比其它大多数柑橘品种甜味更足，所以最早有人称它们为“糖包”，时过境迁，现在的人们更愿意形象 地称它们为---“冰糖橙”。 特征特性 ?冰糖橙被人们喜爱，并不仅仅是因为糖分高，口味香甜，它所含的其它营养物质也相当丰富。冰糖橙果实中，%以上；含酸量也较低，平均每100克果实中，，。%，所以鲜食的时候，口感好，水分足，没有干涩的感觉。%以上，肉质细嫩，风味浓郁。另外，每100毫升果汁中还含有维生素C ，钙、铁、锌等矿物质和微量元素也相当丰富，粗纤维含量低，经常食用冰糖橙，有消炎化气、补钙、益气养血等功效。 ?冰糖橙的树势较强，人工矮化栽培时，最高的高度一般都控制在2米左右。花期在4月份，花为乳白色，雌雄同花，到了花期时，主要依靠自花授粉。 ?冰糖橙果形端正，呈圆球形，果面油孢细腻、光滑，果皮较薄。果实中通常少籽或无籽。一般情 况下，—，—。单果的平均重量在160—250克左右。 生长环境 ?冰糖橙属于亚热带水果，阳光充足，日照适中，雨量适中，无霜期长是栽种冰糖橙的基本条件。栽种冰糖橙的地区，年平均气温大约在16--18摄氏度，年降雨量1100--1400毫米左右，年活动积温达到5000—5600摄氏度，无霜期长达300天左右。栽培环境还要地势开阔，排灌水良好；另外，以通透性好，而且富含钾、磷等多种元素的砂壤土和壤土为最佳，—。在这种条件下，我国绝大部分柑橘产区都能种植冰糖橙，但最适合冰糖橙生长的地区，主要还是集中在湖南、江西、四川、云南等地。 今天，我们这期节目就会带着大家到冰糖橙之乡—湖南省麻阳县，去跟这里的果农师傅们学一学冰糖橙的栽种技术。 ?柑橘树通常都采用嫁接育苗，冰糖橙也不例外。而且选择嫁接的时间与嫁接方法，成了嫁接育苗的重中之重。 育苗 ?秋稍是冰糖橙的主要结果枝，但秋梢一定要


充分老熟，因此嫁接的时间要选在 10月上旬--11月上旬之间 ，秋梢已经充分老熟的时候来进行嫁接。 ?我们最好选择枳壳来作 为冰糖橙嫁接的砧木，但枳壳必须要健康无病害。 ?砧木的要求 ?由于枳壳属于灌木化的砧木，比较容易进行矮化栽培，有利于后期进行一系列的管理工作，而且枳壳能促进冰糖橙提早挂果。符合嫁接标准的砧木，。但枳