茶物语新品(豪华店)
(500CQ
设备:雪克壶、搅拌勺、开水器
品项:芒果绿奶茶、桂花乌龙奶茶、玄米乌龙奶茶
1、 有机芒果绿奶茶
原料:芒果绿茶包、果糖、基料、冰块
步骤:1、先在雪克壶中 200G开水
、放入一个芒果绿茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入2勺基奶,果糖20G和适量冰块
4、盖上杯盖摇匀即可
2、 有机桂花乌龙奶茶
原料:桂花乌龙茶包、果糖、基料、冰块
步骤:1、先在雪克壶中 200G开水
、放入一个桂花乌龙茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入2勺基奶,果糖20G和适量冰块
4、盖上杯盖摇匀即可
3、有机玄米乌龙奶茶
原料:玄米乌龙茶包、果糖、基料、冰块
步骤:1、先在雪克壶中 200G开水
、放入一个玄米乌龙茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入2勺基奶,果糖20G和适量冰块
4、盖上杯盖摇匀即可
备注:以上饮品均可加入2勺茶冻或一勺椰果
(500CQ
设备:雪克壶、搅拌勺、开水器
品项:浓香红茶、芒果绿茶、桂花乌龙茶、玄米乌龙茶
1、 有机芒果绿茶
原料:芒果绿茶包、冰块、果糖
步骤:1、先在雪克壶中加入 200G开水
、放入一个芒果绿茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入冰块110演日20GM糖
、盖上杯盖摇匀即可
2、 有机桂花乌龙茶
原料:桂花乌龙茶包、冰块、果糖
步骤:1、先在雪克壶中加入 200G开水
、放入一个桂花乌龙茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入冰块110演日20GM糖
、盖上杯盖摇匀即可
3、有机玄米乌龙茶
原料:玄米乌龙茶包、冰块、果糖
步骤:1、先在雪克壶中加入 200G开水
、放入一个玄米乌龙茶包在雪克壶中泡 30秒左右
、加入冰块110演日20GM糖
、盖上杯盖摇匀即可
备注:以上饮品均可加入2勺茶冻或一勺椰果
口感及功效:有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。 在其生产过程中,完
全不施用任何人工合成的化肥、 农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符
合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机 茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。
三、 茶冻制作流程
原料与比例:300G绿茶(开水冲泡,去茶包):30G果冻粉
步骤:,加入绿茶包冲泡一分种
加入30G果冻粉至沸腾4-5分钟(果冻粉充分溶解即可)
冷却后放入冰箱冷藏
注意:做茶冻时,一定要将煮好的茶冻自然冷却,再放入冰箱里冷藏。
四、 冰淇淋系列
设备:冰淇淋机
品项:原味冰淇淋、草莓冰淇淋、蓝莓冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋
1、 原味冰淇淋
原料:冰淇淋原浆
步骤:1、清洗冰淇淋机(具体步骤看注意事项)
、取2000G冰淇淋原浆倒入冰淇淋机内
、开启电源,按自动键开始制作, 20分钟左右即可倒入杯中
2、 草莓冰淇淋
原料:冰淇淋原浆、草莓果酱
步骤:1、清洗冰淇淋机(具体步骤看注意事项)
、取2000G冰淇淋原浆倒入冰淇淋机内
、开启电源,按自动键开始制作, 20分钟左右即可倒入杯中
、最后加入一勺草莓果酱即可
3、 蓝莓冰淇淋
原料:冰淇淋原浆、蓝莓果酱
步骤:1、清洗冰淇淋机(具体步
奶茶培训手册 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.