食用农产品质量安全知识手册二○一五年三月目录一、法律法规篇................................................................................................................................. 1 1 、农产品质量安全的涵义是什么? ...................................................................................... 1 2 、为什么要制定农产品质量安全法? .................................................................................. 1 3、《农产品质量安全法》明确了哪几方面的制度? ............................................................ 1 4 、农产品生产记录应记载哪些事项? .................................................................................. 1 5 、如何合理的使用农业投入品? .......................................................................................... 2 6 、农民专业合作经济组织和农产品行业协会有何职责? .................................................. 2 7 、什么是农产品的标识管理制度?农产品包装和标识有何要求? .................................. 2 8 、农产品质量安全的潜在危害因素包括哪些? .................................................................. 3 9、《农产品质量安全法》中规定了哪些农产品不得销售? ................................................ 3 10 、消费者在市场上买到假冒劣质农产品怎么办? ............................................................ 4 11 、发生农产品质量安全事故时应当采取什么措施? ........................................................ 4 12 、违法使用农业投入品应承担什么法律责任? ................................................................ 4 13 、冒用农产品质量标志应承担什么法律责任? ................................................................ 4 二、粮食油料篇................................................................................................................................. 5 14 、大米是怎样分类和定等级的? ........................................................................................ 5 15 、怎样鉴别大米的质量? .................................................................................................... 5 16 、如何识别新陈大米? ......................................................................................................... 6 17 、怎么贮存大米才安全、营养流失少? ............................................................................ 6 18 、怎样鉴别面粉质量? ....................................................
食用农产品质量安全知识手册 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
