餐饮快餐连锁品牌上市思路提案.pptx

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机密
XXX品牌上市思路提案
真的好滋味
“XXX”上市策划案
目 录
市场背景：广阔天地大有所为
1
市场分析：多算胜，少算不胜
2
SWOT分析 优势？劣势？机会？威胁？
3
定位 谋定而后动
4
整合营销 用一个声音说话
5
市场背景
1
广阔天地大有所为
在中国，餐饮一直是增长速度最快的行业之一，改革开放至今，我国餐饮整体销售额增长了161倍，；过去三十年 里，中国餐饮行业以年均20%的速度在增长，增长速度远远超过GDP和人均国民收入。一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“广阔天地，大有作为”。
广阔天地 大有作为
2010年胡润餐饮富豪榜
中式正餐连锁共有5家上榜，数量位列第一；中式快餐连锁（乡村基、真功夫）以3家上榜紧随其后；日式快餐连锁、火锅连锁各1家。
潘蔚：1995年取得日本品牌“味千拉面”的中国总代理权，并创建味千（中国）控股有限公司；2007年3月30日，味千 （中国）在香港联交所主板成功上市。 2010年财富45亿。
蔡达标与潘宇海1994年创立 “168”蒸品店，04年改名为“真功夫”。08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有380家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
李红：1996 年李红和创业合伙人开办了乡村基，在专注中式快餐后，受到风险投资的亲睐，得到2000万美金注资。目前，乡村基门店数量已近 100家。今年乡村基在李红的带领下，于9月28日在美国纽约证券交易所挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。目前，乡村基的市值已超 过40亿，李红家族的财富也因此突破20亿大关。
富豪榜上的代表人物
十多年的发展历程
受资本市场青睐的餐饮行业
企业
类型
金额
机构
时间
俏江南
特色酒楼
3亿元
鼎晖、中金

呷哺呷哺
火锅
5000万美元
英联

百富餐饮
连锁快餐
－
深圳创新投

亚洲蕉叶
特色餐厅
5000万元
长安私人资本

乡村基
连锁快餐
2000万美元
红杉中国、海纳亚洲

丽华快餐
连锁快餐
－
晨兴创投

小天鹅餐饮
特色酒楼
－
红杉中国、海纳亚洲

真功夫
连锁快餐
3亿元
今日资本

餐饮行业大有可为
%，%差不多，是所有行业中比例最低的。现在有越来越多的上榜富豪开始开设会所、餐馆、酒店 作为副业，但和其他榜单相比，餐饮行业总体规模仍然较小，在中国餐饮行业仍然处于分散小规模经营状态，很多经营不善的企业被淘汰，行业整合进入萌芽阶段。
关键词：连锁。中式快餐。